حلوى تقدم مع القازوز

[امال7]

المقادير
300 غ منغرين ذائبة - 300 غ سكر رطب - 4 مغارف عسا خاثر -
16 مغرفة حليب سائل - 2 حبات بيض - 2 كيس خميرة كيمائية- 500 غ فرينة
كأس نوى كوكو أي جوز الهند
طريقة التحضير نخلط المنغرين مع السكر جيدا ثم نضع العسل و الحليب ثم البيض و الفرينة ممزوجة مع الخميرة و فى الخير نضع جوز الهند يكون الخليط خاثر
في مول مستطيل مدهون نفرغ الخليط و ندخله للفرن .
لما يطيب نذوب 3 علب من الشيكولا و نطلى وجه الحلوى و التزيين انت و ذوقك ممكن ترشين بالكاكاو او رقائق اللوز او بالشيكولا البيضاء تعملين خطوط و تزيين مثل الميلفاي و اذا لم توجد الشيكولا البيضاء تعوضينها بالطلية البيضاء أنا استعملت
الكاوكاتو محمص و مرحى و كذلك الفستق




هذه الحلوى لا نقطعها فى نفس اليوم بل نتركها ليلة كاملة و فى الغد نقوم بتقطيعها