[السلام عليكم
COLOR="Pink"]الطعام في رمضان له متعته الخاصة لذلك علينا الانتباه للاستفادة من الطعام بما يفيد الصحة العامة دون الزيادة في الوزن ففى شهر رمضان لابد من تحديد ما نريد أن نصل إليه بعد رمضان هل نريد الوزن الثابت أم زيادة الوزن أم الرشاقة ووفقا [/COLOR]للإجابة يمكن أن نعرف ماذا نأكل، فإذا أردنا الوزن الثابت يمكننا تناول السكريات مرتين فقط في الأسبوع بكميات بسيطة والنشويات كذلك، وإذا أردنا النحافة نتناول السكريات مرة واحدة في الأسبوع، وإذا أردنا السمنة نتناول كل شيء بأي كمية دون حدود , والاختيار السليم هو الرشاقة والحفاظ على الوزن او انقاص الوزن لمن يريد التخلص من السمنة لذلك يجب اتباع ارشادات التغذية الصحيحة فى رمضان
كيف نتناول الطعام الصحى في رمضان
- عدم تناول الطعام بكميات زائدة عن الحد في وجبتي الإفطار والسحور وكقاعدة أساسية ينبغي ملء ثلث المعدة بالطعام وثلث آخر بالمشروبات من أجل تعويض السوائل المفقودة على مدار اليوم
- الصوم يخلص الجسم من السموم ولتحقيق هذا التأثير يجب أن تخلو قائمة الإفطار من المواد الغذائية غير الصحية والمعالجة صناعيا والمحمرة فالأطعمة المحمرة والمبهرة بشدة والمحلاة بالسكر تؤدي إلى الشعور بحموضة وعسر الهضم و زيادة الوزن
- لقضاء شهر رمضان بشكل صحي ينبغي تناول كميات طبيعية من مجموعة المواد الغذائية المهمة وتتضمن هذه المواد: الخبز، ومنتجات الحبوب، ومنتجات الألبان، والأسماك، واللحوم، والدواجن، والفاصوليا، والفاكهة، والخضروات
- لعطش الصائم البطيخ أفضل من الماء في الصيف و إن كنت تشعر بالظمأ في فصل الصيف الحار فالأفضل أن تتناول البطيخ بدلاً من الماء وتشير الدراسات أن البطيخ أفضل من الماء بثلاث مرّات في فصل الصيف فالإنسان عندما يكون عطشانا يمكنه أن يرتوي بكأس من الماء ولكن الأفضل أن يتناول البطيخ وذلك لأن البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من الماء إضافة إلى السكر الأحادي سهل الهضم والألياف والمعادن الطبيعية والأملاح ولأن هذه العناصر غير متوافرة في الماء فإن تناول البطيخ أفضل بكثير من الماء كما أن هناك فواكه أخرى مهمة يمكن أن تعطي الفائدة نفسها مثل الشمام والمانغو والخيار ولكن يفضل البطيخ في حالة توافره لأنه أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن أن تغني عن الماء
- التجنب التام للحلويات والكافيين عدم تناول الحلوي والكافيين لأنها تسحب المياه من الجسم فيشعرك بالجفاف طوال اليوم التالي اضافة الى السعرات الحرارية العالية بالحلويات الرمضانية والشرقية مثل الكنافة والقطايف ولا مانع من تناول قطعة واحدة فقط يوميا وتكون قطعة فى حجم علبة الكبريت الصغيرة
- يجب عدم تناول شىء بين الإفطار والسحور ولا مانع من شرب الشاى أو القهوة بدون سكر أو باستخدام بدائل السكر فبعد الإفطار وأثناء فترة الليل يمكن ان نستمر في تناول الفواكه الغنية بالمياه مثل التفاح والشمام والبطيخ والأجاص
- إذا شعرت بالجوع بين الإفطار والسحور يمكن تناول أى كمية من الخس أو الخيار أو الجزر ويجب تجنب العصائر والمياه الغازية والمشروبات الرمضانية التى يوضع فيها كمية كبيرة من السكر ويمكن استعاضتها بالكركديه أو عصير الليمون الطازج مع استعمال بدائل السكر فى التحلية
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-10, 18:50
كيف نتناول طعام صحي في رمضان
العرض العادي
