حلويات نجآآحي -2-

sbila · 2012-07-23, 17:09

والآآن نكمل ما تبقىــــ عندكم مقرووظ ماما الرآآآئعْ~ْ

صدقوني طعمو ألذ مما تتوقعوآآ،،،،وهو مشهور في منطقتنا

وحصريا الشآآميات الرآآئعة من اعداد وتنظيم زعيمة الطبخ سوسو طبعا حلوى من اصل سوريا عبارة عن طبقات مهششهشة ولذيذة محشية باللوز و للتزيين يمكنكم استعمآآل البيستاش المرحى ليضفي لمسة جمالية ولا أروعْ~ْ

وفي الحطة تاع القاطو طبعا هذه الصور لن أتكلم كثيراْ~ْوهذا الرفيسسْ~ْ

هنا جميع الحلويات التي ستقدم للضيوف بالإضافة إلى وردة الشوكولاطة الجميلة

وهذه هي الفاكهة مباكية ومغلفة يمي يمي يمي {التغلآآف للفاكهة والقاطو طبعا من اختصاص زرنابوو الأرنوبة وفقها اللهْ}

ان شاء الله الموضوع يعجبكم،،،بانتظار ردودكــ،،ـــمْ~ْ

بالنسبة للمقروظ فقد وضعت الوصفة لطلب الأعضاء

1/المقادير:
-كيلة سميد أحرش
-نصف كيلة سمن{يفضل استعمال المدينةْ}
-ملح
-غرس منقي ومرحي ومفوح{فيه قرفة وقرنفل}

2-طريقة التحضيرْ:
تبسي السميد بالسمن وتغجنيه مليح وتخليه يرتاح 3ســاعات
مباعد تبيله بماء زهر حتى تتجمع العجينة دون أن تنسي الملح
تخدمي حربوش داخلو الغرس وتتطبعي وتقصي وتحطيه يطيب فقط،،،،شهية طيبة
ملاحظة:الغرس يكون طري جدا