تطبيقي لخبز الدار أختي ميميشة

[أم القادة]

بسم الله الرحمن الرحيم


كيف حالكن أخواتي العزيزات

أتمنى لكن الصحة والهناء

هذا تطبيقي لخبز الدار الأخت ميميشة

خبز يستحق العلامة الكاملة بكل جدارة واستحقاق مبسس بنين كالبريوش طالع وخفيف أحمر كالورد

وتستحق صاحبته دعوة الخير *ربي يحقق لك ماتتمنين* آمين وجعله الله في موازين حسناتك.

ملاحظات

استعملت دقيق القمح الكامل لأنه صحي أكثر ولكل من تستعمل الدقيق الأسمر أقدمي على تطبيق الوصفة

وستبهرك النتيجة

عوضا عن الحليب استخدمت الماء الدافئ

إليكن الصور وأبدين رأيكن

















هذا هو دقيق القمح الكامل





قبل التخمير




بعد التخمير
فيما يخص طريقتي في التخمير أشعل الفرن لمدة 5 د ثم أطفيه وأدخل الصينية إلى الفرن وأغلق عليه حتى يتضاعف حجمه (مع كل المعجنات) ثم أعيد إشعال الفرن والصينية دائما في الفرن












هش









مثقب



زاكي

هذه خبزة بنصف المقادير

الرابط الأصلي للوصفة

https://www.djelfa.info/vb/showthread...=1#post5357517