|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
اطباق من مطبخي متجدد باذن الله
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-08-04, 13:31
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اطباق من مطبخي متجدد باذن الله
رز مع خضار 2 كوب رز بسمتي بازيلا ذره جزر(مسلوق ) ملح فلفل ماء مغلي زيت او زبده نقلب الرز مع الزيت بدون نقع الرز ومن ثم نضع الخضار ونقلب جيدا ومن ثم نضع الماء ولملح ولفلفل ونترك الرز على النار حتى يستوي  دجاج محشي بالخضار دجاج مغسول ومنظف ومنقوع بخل وليمون بهارات حسب الرغبه انا استعملت ( بهار مخلوط ثوم بودره بهار دجاج ببيركا حاره ودبس تمر وملح وعصير ليمون وخل مع بعض افركي دجاج كويس ) خضار بطاطس طماطم بصل نخلطهم مع ملح وفلفل اسود بس ونحشي الدجاج بالخضار وبعدها ندخلها الفرن لمدة ساعه ونصف انا دخلتها بالب كيس خاص للفرن قدمتها مع رز بشعريه وتبوله التبوله معروفه لجميع   الفتوش بطريقتي ممممممممممم طماطم فلفل احمر واخضر خيار بصل اخضر او يابس بقدونس خس نعناع رجلة او فرفحينه فجل احمر كل الخضار تقطع الى مكعبات صغيره الصوص خل ملح ليمون ملح اليمون ملعقة دبس رمان زيت زيتون سن ثوم مفروم ناعم جدا تخلط المقادير مع بعض وتوضع على الخضار ومن ثم تزين بالخبز المحمص      شنيتسل او سكلوب مقلي صدور دجاج بهارات حسب الرغبه ملح ملعقة مسترد ملعقة خل ملعقة عنبر 2 بيض بقسماط زيت للقلي نخفق البيض مع البهارات ولخل ولملح ولعنبر ولمسترد بعدها نغمس صدور الدجاج بالبيض ومن ثم بالبقسماط ومن ثم يقلى في زيت غزير يقدم مع السلط ولبطاطس المقليه   مجدرة البرغل كاس عدس بني مسلوق بماء وملح كاس برغل منقوع ملح فلفل اسود بصل مقلي بسيط جدا بعد ان يستوي العدس نضيف البرغل ولملح ولفلفل ونقلب ومن ثم يوضع على النار حتى ينشف الماء على نار هادئه ومن ثم يغطه في ورق المنيوم ويترك ربع ساعه ومن ثم يقدم مع السلطه البصل يوضع من فوق    4 انواع سلطه لرمضان وغير رمضان طحينه بقدونس ملح ليمون ماء مثلج نضع الطحينه مع القليل من الملح وليمون ويقلب مع القيلي من الماء ومن ثم يوضع البقدونس التركي بصل مفروم او محتوت شطه صلصة طماطم بقدونس ملح خل كمون زيت زيتون شوي كل المقادير مع بعض ومن ثم تقدم سلطة الخضار مع البيض 2 بيض مسلوق جزر بازيلا بطاطس 2 ملاعق ميونيز ملح خل وليمون نسلق الخضار ولبيض يقطع البيض ومن ثم يوضع على الخضار مع الميونيز ولملح ولخل وليمون ويقلب ويقدم بارد سلطه عربيه بس ضيفي ملفوف 
|
||||
|
2012-08-04, 18:02
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
اطباق رائعة و شهية |
|||
|
2012-08-04, 18:44
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
تسلم الايادي روعة |
|||
|
2012-10-14, 13:21
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
اطباق رائعة بارك الله فيك على المجهود الرائع جزاك الله كل خير |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| متجدد, مطبخي, الله, اطباق, باذن |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
