الله الله عاونوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الله الله عاونوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-01, 11:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
متفوقة بامتياز
عضو محترف
 
الصورة الرمزية متفوقة بامتياز
 

 

 
إحصائية العضو










456ty الله الله عاونوني

السلام عليكم خاوتي الفحلات انشا الله تكونو قاع لاباس
البارح ضربت تحويسة هنا باش كشما نلقا ومن الاخير عجبني كلش وما عرفتش نخير
المهم : انا ختي تقرى في الجامعة وشوية بعيدة سما حابة نخدملها القاطو لخاطر هي ما تاكل والو
ايا نحوس على قاطو لي مايخسرش 15 يوم ولا شهر
قالولي بلي لازم ما يكونش فيه البيض
المهم لي تعرف قاطو ما يخسرش بالخف تحطلي الوصفة نتاعو الله يحفظكم
وعلابالي بلي راني في المكان الصحيح ايا ما تحشمونيش









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-10-01, 12:09   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om obaida
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

حنونة الاخوات راهم كامل يفهمو اكثر مني لكن انا اي قاطو نعملو يشدلي وقت المهم نحطو في علبة بلاستيكية مسكرة وفي مكان مفيهش الرطوبة وان شاء الله يفيدوك الحراير ونستفاد معاك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-01, 14:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام صفصف
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي كيما قالت الاخت الي قبلي حتى لو فيه البيض ماتخافيش،حطيهم في علبة مغلقة وبعيد على الرطوبة، يبقالك 15يوم،يعني قولي باسم الله وخدميلها النوع الي تحبو، وبصحتها مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-01, 14:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nanoua7
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nanoua7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري القاطو لي تحبيه المهم ديريه في بورت مونجي راح يحكملها 15 يوم و اكتر تقدري ديري صابلي حلوة الطابع طورنو المحقن و للبيض عند بالي ماراحش ياثر برك مادلان و موسكوتشو مايصبروش اكتر من يومين ينشفو و يبسو










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-01, 18:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
متفوقة بامتياز
عضو محترف
 
الصورة الرمزية متفوقة بامتياز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
حنونة الاخوات راهم كامل يفهمو اكثر مني لكن انا اي قاطو نعملو يشدلي وقت المهم نحطو في علبة بلاستيكية مسكرة وفي مكان مفيهش الرطوبة وان شاء الله يفيدوك الحراير ونستفاد معاك
اقتباس:
اختي كيما قالت الاخت الي قبلي حتى لو فيه البيض ماتخافيش،حطيهم في علبة مغلقة وبعيد على الرطوبة، يبقالك 15يوم،يعني قولي باسم الله وخدميلها النوع الي تحبو، وبصحتها مسبقا
اقتباس:
ديري القاطو لي تحبيه المهم ديريه في بورت مونجي راح يحكملها 15 يوم و اكتر تقدري ديري صابلي حلوة الطابع طورنو المحقن و للبيض عند بالي ماراحش ياثر برك مادلان و موسكوتشو مايصبروش اكتر من يومين ينشفو و يبسو
صحيتو البورت مونجي علابالي بيها مسحقة غوسات لذيذة اقتصادية وتخرجلي بزاف لخاطر حابة كمية معتبرة









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 11:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
متفوقة بامتياز
عضو محترف
 
الصورة الرمزية متفوقة بامتياز
 

 

 
إحصائية العضو










Wah


وين راكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 12:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nihal159
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nihal159
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تقدري ديريلها غريبية إذا خفتي من البيض يخسرلك بالخف؛ أو شوفي المتدى راه معمر كيفيات؛ تجنبي برك كريمة الزبدة و المعجون لأنهم يقراصو.










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 13:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
جهينة اليقين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري حلوة الطابع او الطورنو راح يشد حتى لشهرين خليه برك يبرد واغلقي عليه باحكام ديري تناعش حبة بيض زاست ليمون او فاني ثلاث كيسان سكر مع ثلاثة زيت وستة باكي خمارة وزيدي الفرينة بلا ما تيبسيها واطبعي او جوزيها فالمشينة تاع المحقن كذلك تجي خفيفة وتشد لك وطيبيها راح تقطع لك بسينة










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 13:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://f./p_275cht40.jpg
https://a./p_275wpw51.jpg
https://b./p_275q5rh2.jpg
https://c./p_2753wa63.jpg










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 13:42   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم يحي فراس
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي رد

الأخت الكريمة القاطو باش ميخسرلكس حطيه في علبة محكمة الإغلاق و بعديه على الرطوبة هكا يبقا القاطو نتاعك و ميفسدش










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 13:46   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي اختي هذو خبيتهم حتى شهر وماصرالهم والو
قاطو تاج السلطان والتشاراك المسكر بالعجينة السحرية وقاطو السلاكة وصابلي بالبيمو ذوق هايل ويقطعو بزاف الاول يقطع 70او80 والثاني حسب الكيلة والثالث يقطع 60 والرابع 70حبة نتمنا افدتك شوية










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-02, 22:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
متفوقة بامتياز
عضو محترف
 
الصورة الرمزية متفوقة بامتياز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
تقدري ديريلها غريبية إذا خفتي من البيض يخسرلك بالخف؛ أو شوفي المتدى راه معمر كيفيات؛ تجنبي برك كريمة الزبدة و المعجون لأنهم يقراصو.
شكرا لكن الغريبية تتفت
اقتباس:
ديري حلوة الطابع او الطورنو راح يشد حتى لشهرين خليه برك يبرد واغلقي عليه باحكام ديري تناعش حبة بيض زاست ليمون او فاني ثلاث كيسان سكر مع ثلاثة زيت وستة باكي خمارة وزيدي الفرينة بلا ما تيبسيها واطبعي او جوزيها فالمشينة تاع المحقن كذلك تجي خفيفة وتشد لك وطيبيها راح تقطع لك بسينة
يعطيك الصحة ختي اذا امكن الوصفة غير واضحة لأي بسكويت هي وشنو هو الطورنو والوصفة تاعو وان امكن صورة له
اقتباس:
الأخت الكريمة القاطو باش ميخسرلكس حطيه في علبة محكمة الإغلاق و بعديه على الرطوبة هكا يبقا القاطو نتاعك و ميفسدش
يعطيك الصحة ختي
اقتباس:
شوفي اختي هذو خبيتهم حتى شهر وماصرالهم والو
قاطو تاج السلطان والتشاراك المسكر بالعجينة السحرية وقاطو السلاكة وصابلي بالبيمو ذوق هايل ويقطعو بزاف الاول يقطع 70او80 والثاني حسب الكيلة والثالث يقطع 60 والرابع 70حبة نتمنا افدتك شوية
صحيت ختي اذا هما نفس الصور والوصفة تاع الاول والرابع
صحيتو ربي يحفظكم ارجو الرد









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-06, 21:04   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك اختي واسمحيلي طولت عليك القاطو الاول تاج السلطان لي ام ثزيري ربي يخليها والرابع لي اسيل
2011-05-02, 22:48 المشاركة: 1
&أسيل&
عضو محترف



تاريخ التسجيل: 25-08-2008
الدولة: في مملكتي
المشاركات: 4,304


الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

قلوب الصابلي بالبيمو من مطبخي


المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة
الكريمة
كاس حليب+2مك ونصف مايزينة-قرصة ملح فوق النار حتى تخثار
بعد ماتبرد نضيفولها 125غ مرغرين باردة+كاس سكر رطب+فاني او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم مليح بالباتور
الطريقة
نرحي البيمو رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض - العسل+الكاكاو+الخمارة او البكربونات ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الفرينة بالشوية حتى
نتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل قلبين مع بعض بالكريمة ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء
ملاحظة هذي الكمية تقطع حوالي 80حبة على حساب القلب اللي تقطعو يه










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-06, 21:45   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
RIMA.87
مشرفة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية RIMA.87
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي ،
ربي يحفظكم لبعضكم بعض انت و اختك و ربي ينجحها و ربي يبارك فيك على اهتمامك باختك ،

تفضلي ممكن تعجبك هاد الوصفة ما فيهاش البيض تقطع كمية كبيرة و بنينة لكن التزيين ديريه بالشكولا لان المربي مدة صلاحيته قصيرة ،
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1994020

اما بالنسبة للطورنو هي حلوة الطابع و في هاد الرابط تلقاي وصفة الاخت ام رويدة

https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...3&postcount=57

بالتوفيق اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-07, 10:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
متفوقة بامتياز
عضو محترف
 
الصورة الرمزية متفوقة بامتياز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
السلام عليكم اختي ،
ربي يحفظكم لبعضكم بعض انت و اختك و ربي ينجحها و ربي يبارك فيك على اهتمامك باختك ،

تفضلي ممكن تعجبك هاد الوصفة ما فيهاش البيض تقطع كمية كبيرة و بنينة لكن التزيين ديريه بالشكولا لان المربي مدة صلاحيته قصيرة ،
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1994020

اما بالنسبة للطورنو هي حلوة الطابع و في هاد الرابط تلقاي وصفة الاخت ام رويدة

https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...3&postcount=57

بالتوفيق اختي
شكرا لك اختي









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc