الذ شوربة بالجزر والكزبرة روعه

[Nawal Al Rashid]

الذ شوربة بالجزر والكزبرة روعه

المقادير:
4 ملاعق طعام زبدة
3 حبات كراث مقطعة إلى شرائح
3 أكواب جزر مقطع إلى شرائح
ملعقة طعام كزبرة مفرومة
1 1/4 مكيال مرق دجاج
2/3 كوب روب
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
2-3 ملاعق كزبرة مفرومة للتزيين.
الطريقة :
تذوب الزبدة في إناء كبيرة، يضاف الجزر والكراث وتحرك جيدا
تطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.
تضاف الكزبرة وتطهى لدقيقة. يضاف المرق ويبهر
يغطى ويطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تمام استواء الخضار
تترك حتى تبرد قليلا ثم تطحن بالخلاط
تعاد الشوربة إلى الإناء ويضاف لها ملعقتان طعام روب.
تسخن دون أن تغلي
تسكب الشوربة في زبادي وتوضع ملعقة روب في مركز كل زبدية وتزين بالكزبرة المفرومة

[ابنة الجزائر25]

مشكورة حبيبتى

[Mariya wjdy]

الفين سلام وتحيه على الوصفه الشهيه ديه

[souma30]

ya salam ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[نغم حياه]

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

[ام سامي15]

رووووووووووووووووووووووعة


يعطيك الصحة


ما شاء الله