3 وصفات من مطبخ الواثقة بالله - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

3 وصفات من مطبخ الواثقة بالله

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-08-27, 19:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 3 وصفات من مطبخ الواثقة بالله

السلام عليكم أخواتي الحبيبات

طاجين جبن بطبقتين (الوصفة هادي عملتها عدة مرات و لي يدوقها تعجبو جدا أنصحكم تجربوها)
الطبقة الأولى: بصلة كبيرة 3سنات ثوم قطرة زيت ملح فلفل اكحل شوية راس الحانوت و نقليو مليح + كيلو سكالوب قطع صغيرة معاه شوية ماء .كي يطيب قصيه رقيق خلاص و زيدي عليه كاس شابليغ .ادهني البيراكس تاع الفرن مليح بالزبدة و حطي معاه 100 غ فرماج أبيض و معاهم قصة معدنوس و 5 أو 6 بيض فيهم ملح و فلفل اسود و صبيهم فوقهم و ارحي فرماج روج
الطبقة الثانية: بصلة كبيرة 3 سنات ثوم ملح فلفل اكحل راس الحانوت قطرة زيت و نقليو و كيلو لحم مرحي .كي يطيب نخلطو معاه 200غ فرماج ابيض و معدنوس و شابليغ 6بيض ملح فلفل اكحل نخلطو و نحطوه فوق البلاطو تاع السكالوب و نحطو فوقه فرماج روج مرحي و الى الفرن
كي يطيب اقسميه مربعات مممممممممممممم ولا أروع
للأسف نسيت مصورتش الطبقتين من تحت بلون أبيض (السكالوب)و من فوق بلون بني(اللحم)
انا استعملت نصف الكمية في بيراكس صغير و جاني زاكي الكمية هادي لي في الوصفة فقط كي تكون عايلة كبيرة او ضياف


ضولمة الدجاج و الزيتون
الوصفة هادي لذيذة جدا و اقتصادية
دجاجة طيبيها مع بصلة مفرومة و ورقة رند و قرن فلفل حار و زيت و زبدة ملح فلفل اسود تتقلى شوية و من بعد امرقي بلتر ماء و خليها حتان يطيب الدجاج. من بعد جيبي شوية زيتون كبير الحجم مقطع دوائر مغلي في الماء 3 مرات و حطيه في الصوص.خرجي الدجاج و قصيه رقيق خلاص
من بعد حطي معاه شوية معدنوس مقطع رقيق و حطيه في يدك و حطي في نصو شوية جبن ابيض و كوريه

مرغديهم في البيض مملح ثم في الشابليغ و اقليهم في زيت ساخن .
كي تجي رح تقدمي باه حطي الكريات في صحن التقديم و فوقهم لاسوس (متحطيهمش في السوس قبل لانهم يتنفخوا و يفسدوا) مزينين بالمعدنوس و الليمون



أرز بالخضر و اللحم

الوصفة هادي عبارة عن مقبلة سهلة التحضير و لذيييييييييييذة

شوية لحم مفروم أو دجاج مقطع صغير يدبل مليح في الزيت و الفلفل الاسود و ملح و سنة ثوم كسري فوقهم بيضة فوقها شوية زبدة باه تنحيلها ريحتها ثم بصلة مفرومة قرن فلفل حلو مقطع رقيق قرن فلفل حار مقطع للناس لي تحب الحار و جزرة مفرومة يدبلو كامل


في الوقت هذا طيبي 4 مغارف روز كي يطيب صفيه و طفي على الخليط الاول و خلطيهم مع بعض
اقلي في مقلات اخرى3 بيض اوملات و قطعيهم قطع صغار و خلطي كلش مع بعضاه
يقدم مع المايونيز لذيذ جداااااااااااااااا











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الواثقة, بالله, وصفات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc