سؤال حول عصير الجزر بالبرتقال

[ام نسمة]

مرحبا عزيزاتي العضوات اردت ان اسالكم عن العصير بما اني غالبا اشتري الجاهز من الخارج فليست عندي معلومات كافية عن طريقة تحضيره في البيت ولا املك فن مزج اكبر قدر من المكونات بنتيجة مضمونة لدا عندي سؤالين ايهما افضل العصير الطازج اللدي نحضره بمواد كلها طازجة ام داللك اللدي نطهو مكوناته لنحضره واود ان اسال خاصة عن عصير الجزر بالبرتقال هل يجب عليا طبخهما ثم طحنهما ام لفائدة اكبر وللحفاظ على جميع الفيتامينات التي قد نفقد احداها بعملية الغلي او الفوار عليا تقطيعها وطحنها طازجة وما هي الخطوات وسؤال اخير قرءت في احد المواضيع للعصائر انه يضاف شرائح زنجبيل طرية لهدا العصير لكن اعجز ان اتخيل المداق اخاف يفسد كامل طعم العصير فما رايكم ربما تكون واحدة قيكن مجرباته تخبرني وجزاكم الله كل خير