مشوشة بالبيض
نديرو في اناء 4بيض +قرصة ملح نخلطو مليح+ zeste de citron
ثم نضيف مغرف كبيرة و نصف سكر ونزيدو نخلطو مليح
نزيدو 4 مغارف كبار فرينة و 2 خميرة الحلوة
نديرو نصف كاس شاي زيت في مقلاة متكونش تلصق و نسخنوها شوية برك ماشي كيما نقلو البيض ولا البطاطا
و نفرغو الخليط في المقلاة و نغطوها و نخليها طيب من الجهة السفلية اومبعد نقلبها على الجهة لخرى باش طيب كيما الاوملاة و النار لازم تكون قليلة جدا
كي طيب نفرغو عليها العسيلة باردة
و نقطعوها مثلثات و شهية طيبة
هذي لاغوسات نديروها لوحدة نافسة
مي شحال بنينة
انشاالله تعجبكم و جربوها و تدعولي *