حملة من ناس الشرق على ناس الغرب

[ام ظافر]

لاحظت في الغرب الجزائري خاصة المدن الداخلية منه ما يطيبوش لا شخشوخة ولا رشتة ولا تريدة ولا تليتلي ولا دويدة ولا شخشوخة الظفر ولا اي نوع من المعجنات الي في الشرق ويكتفون الا بالكسكس فقط
وكل ما طهيت اي نوع يعجبهم ويطلبو الطريقة وخاصة الرجال اصدقاء زوجي يروحو لنساهم ويقولولهم لازم تتعلمو هذه الاطباق ( لانه كاين فرق كبير بين نوع اطباق الشرق واطباق الغرب ما يتشابهوش خلاص ) كنوع من التغيير واكتشاف الجديد
وكنت زمان نجيب التليتلي معايا بالكارطونات ليهم لانه ما كانش يتباع لكن الان راهو يتباع في الغرب والمعجنات الاخرى راهي مشروحة بالتفصيل في المنتدى وانا متاكدة انهم كي يجربوهم ماراحش يستغناو عليهم وبدل ما يطيبو غير الكسكس في المناسبات راهم يكون عندهم الاختيار بين باقي الاطباق البنينة والزاكية والاقتصادية مثل الكسكس تماما
يعني راني متمنية من ناس الشرق يساعدوني على ناس الغرب حتى يعود كل بيت في الغرب يعرف الشخشوخة والتليتلي والتريدة والرشتة و............وبدل ما يرجعلك زوجك ويقولك كليت ماكلة عمري ما كليتها خليه يقول كليت الاكلة الي تعلمتيها ودرتيهالنا من قبل
نسبة 95في المئة من ناس الغرب ما يعرفوهمش في الاصل وكنت كي ندخل للحانوت نطلب التليتلي يقولي ما نعرفوش وكي نشرحلو يعطيلي شربة لسان الطير ( لسان العصفور الي تكون مسطحة ) وماهياش التليتلي
راني نتحدث على السكان المحليين ما نتحدثش على الي تعلموها من احبابهم ومن التلفاز ومن النات و......يعني شفت احبابي من النعامة ومن تلمسان ومن افلو ومن سعيدة ومن وهرن ومن سيدي بلعباس ومن تيارت ما يعرفوش معجناتنا وكي تعلموها حبوها وضموها الى اطباقهم اليومية المفضلة لديهم
هذا ما نقصد بالحملة حملة الخير على ناس الغرب راني عايشة في وسطهم (10سنين ) ونحبهم ونتمنالهم غير الحاجة الزينة ونتمنى ولا زوجة ولا ام ولا اخت يرجع زوجها او ابنها او اخوها ويقوللها كليت اليوم ماكلة ما نعرفهاش بل يقوللها غدوة راني عارض واحد من ناس الشرق ديرينا شخشوختهم ولا تليتليهم