امزح فقط انا لا اطالب بمقاطعة منتدى الحلويات بل مقاطعة الحلويات والسكريات ولو لمدة قصيرة
تعتبر بلادنا من اكثر الدول استهلاكا للسكر والسكريات والحلويات عموما ونتيجة لذلك اصبحنا من اكثر الدول اصابة بمرض السكري وعدد المصابين به قارب المليونين مصاب غير اللذين يجهلون اصابتهم به
و على ما اضن دولتنا الثانية عالميا في عدد المصابين بهذا المرض حفظنا الله جميعا منه
والمراة الجزاءرية خصوصا مولعة بتحضير الحلويات بمناسبة وبدون مناسبة وتتفنن يوميا تقريبا ويا ليتها حافظت على حلوياتنا التقليدية البسيطة بل زادتها سكريات ومظرة بالزينة المكونة من عجينة السكر و الجلوكوز و النباج والقلاصاج و طلية الشكولا اللتي ليس لها علاقة بالشكولا وماهي الا سكريات وشحوم فقد اصبح مجرد النظر لحلوياتنا يصيبنا بمرض السكري
وما يلفت الانتباه حجم حبة الحلوى اللذي اصبح مع الزينة والشربات او العسل يقارب الكيلو غرام لكل حبة
وللاسف اصبح ابناءنا كالبراميل و ازواجنا بطونهم امامهم وكانهم حوامل بالشهر التاسع
في الوقت اللذي اصبح العالم يتجه نحو الرجيمات والدايت اصبحنا نزيد حجم حبة الحلوى وبدل البتي فور صار لغرن فور وقاربت دخول قيناس من وزنها وقيمتها الغذاءية المرتفعة اللي ياكل حبة يدوخ
اتمنى مقاطعة الحلويات واستبدالها بالفواكه واللكلات المفيدة في الخليج والشام والمشرق يعتمدرون على كسر الجوع وفي الفطور ووقت الشاي على الفطاءر و التمور والمزات والزيتون وغيرها من الماكولات الصحية بينما نحن نعتمد على السكريات والحلويات حتى اصبح صغارنا وشبابنا وشيابنا مصابين بالسكري اتمنى مراجعة عاداتنا الغذاءية للحفاظ على صحتنا وهذا التصحيح بيدك انت فلا تبخلي به على اهلك واسرتك
كنا زمان قهوتنا بلمسمن والبغرير وطمينة ورفيس التمر وعصيدة بالزبدة ولعسل
والحرشة و لفطاير والبنيي والكرموس بزيت زيتون وغيرها من الاكلات التقليدية المفيدة
واليوم كل يوم قاطو جديد بالطلية والجلوكوز وعجينة السكر وشبيكة السكر وغيرها من المواد اللي الله اعلم باش مصنوعة اقول في الاخير الرجوع للاصل فظيلة والسلام