https://gulf-up.com/do.php?img=111076
القادير :
4 حبات بطاطا .فصين ثوم .من 2 ل3 بيضات على حسب الحجم .معدنوس مقطع .ملعقة صغيرة مايزينة .فلفل اكحل .ورشة كمون .ولمرضى السيلياك يفضل استعمال زعفران الشعرة والابتعاد عن الزعفران الصناعى .
طريقة التحضير:
نفوروا في كسكاس البطاطا بعد ما نكونوا غسلناها وقطعانا مكعبات ونضيفوا لها الملح في نصف الطياب .
بعدها نمرسوها ثم نضيفوا كامل المقادير ونخلطوا
وفي مقلاة نسخنوا الزيت ونبداو نقليوها بقدر ملعقة كبيرة
ثم نقلوها للجهة الاخرى
ونشفوها على ورق النشاف حتى تتشرب الزيت
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-06-11, 14:44
وصفتي المعقود
العرض الشجري