أسهل طريقة لعمل اللازانيا الايطالية

[Abdou-Youssra]

المكونات:

500 غم معكرونة اللازانيا
450 غم صوص سباغيتي
250 غم لحمة عجل مفرومة
بصلة مفرومة
جبنة موزاريلا مبشورة

(مقادير البشاميل)
70 غرام زبده
2 معلقة كبيرة طحين،
حليب
:طريقة التحضير
على النار نذوب الزبده ونضع الطحين ونقلب جيداً. بعد ذلك نقوم بوضع الحليب تدريجياً ونحرك حتى تتجانس الصلصة


طريقة التحضير:
1.على النار نضيف الزيت ونقلب البصل جيدا
2.نضيف اللحمة ونقلب
3.نتبل اللحمة بالملح والفلفل
4.نضيف صوص السباغيتي ونحرك جيدا
5.ندهن الصينية بالزبدة
6.نصف طبقة من معكرونة اللازانيا في قاع الصينية
7.نضيف طبقة من صوص اللازانيا
8.نضيف لصوص البشاميل ملعقتين صغيرتين فلفل أسود ومثلهما جوزة الطيب المطحونة
9.نحرك البشاميل ونضيف طبقة منه على اللازانيا
10.نضع طبقة جديدة من المعكرونة
11.نضع طبقة من صوص السباغيتي
12.وأخرى من البشاميل
13.نغطي المكونات بطبقة أخيرة من المعكرونة
14.نرش الجبنة وندخلها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 35 دقيقة.
صحتين وعافية