حلويات درتهم اليوم

[zamilio]

رانى عييت غدوة انشاء الله انكمل
السلام عليكم
اليوم خدمت حلوة ساهلة 250غ مارغرين انا درت لابال+3صفار بيض+فانى+كاس سكر قلاصى +1/2كاس مايزينة +1خميرة+الفرينة حت تصبح عجينة طرية ملازمش تكون قاسية باه اجيك اهشيش ومتخلطيش فيهابزاف قيس ما تتلم لعجينة ولوكان نعركها بزاف راهى الحلوة تاعى رايحة تتكمش كى اتطيب المهم نحل عجينة تاعى ونطبع بالمول الى يعجبك وبعدها نطيبها ونلصقهم بالمعجون وندرلهم شكولا

وبمغطى قرعة ماء السعيدة اطبعى دوائر من نفس لعجينة وطيبيهم وخليهم بجيه وجبدى مول السليكون ندير حبة شكولةفى كل وردة وندخلو للمكروند وكى تدوب نحركهابالمغرف ونوصل الشكولة الدائبة الى جميع اطراف المول وندخلها الى الثلاجة لمدة 5دقائق
نخرج المول ونحشى الحبات بنسلى كراميل+شوية حلوة الترك +شوية كاوكاو مرحى او حبة لوز او اى مكسرات ونزيد حبة القاطو الصغيرة الى قلتلك خليها بجيه ثم ندوب شكولا فوق النار بشوية حليب ونديرها من الفوق يعنى نغلق كل حبة وهده الصور تفهمكم









انشاء الله تكونو فهمتو راهى حاجة ساهلة وبنينة