لكل سيدة أو ربة بيت طريقتها الخاصة فى تتبيل الدجاج التى تعد بمثابة خلطة سحرية تتميز بها لتقديم الطعام الذى تطبخه فى أروع صورة و أروع ذوق حيث يتوقف مدى روعة مذاق الدجاج على تتبيلته لتمتاز بين قريناتها بالطعم الممتاز لطعامها وتحديداً الدجاج.
تتبيلة الدجاج المشوي هي عبارة عن مجموعة من البهارات و التوابل وبمقادير معينة تضاف إلى الدجاج لتعطي نكهة رائعة و متميزة.
مما يجعل من طبق الدجاج المحمر الذي تعدينه ينافس الدجاج المشوي الذي يعد في المطاعم، و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير تتبيلة الدجاج المحمر بالفرن و خطوات الطريقة لتحصلي على طبق مميز من الدجاج المشوي أو المحمر