كبة الدجاج

رهف2 · 2012-06-17, 23:01

المقادير :

8 صدور دجاج ..

2 بصله بحجم البيضه ..

[ ملعقة بهارات .. ملح .. صنوبر ]

22 كأس برغل ناعم ينقع في ( مكعب ماجي + كاس ماء ساخن )

دجاج مفروم مطبوخ ..

الطريقة :

1 - يفرم الدجاج مع البصل مره واحده في مفرمة اللحم ..

2- يفرم الدجاج مرهـ اخرى بعد خلط البرغل والبهارات والملح .. ثلاث مرات ..

3 - يبلل بآطن اليد بقليل من الماء ..

4 - تؤخذ قطعه من العجينه وتفتح من المنتصف بالاصبع حتى تعطينا هذا الشكل ..

وتحشى بالدجاج والصنوبر .. ثم تقفل ..

5 - تقلى في الزيت .. حتى تتحمر ثم تقدم ..

jackin · 2012-06-17, 23:35

*أم ثازيري* · 2012-06-18, 07:18

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني على الصباح

élena · 2012-06-18, 20:28

ما معنى البرغل...اللي نعرفو انه ياكله الدواب ...حشاكم.....و ماهو الصنوبر

nina.16 · 2012-06-22, 19:53

chokraaaannnnnnnnnnnn

صدى الأقصى · 2013-07-16, 18:33

شكرا لك مبعد نقول لامي تديرهالنا و الله غير سخفتني

crystale49 · 2013-07-16, 18:38

مشكوووووووووورة خيتو

صابرة2013 · 2013-07-16, 18:44

شكرااااااااااااااااااااا لك

رهف2 · 2013-07-16, 18:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2013

شكرااااااااااااااااااااا لك

عفوااااااااااااااااااااااااااااااا

رهف2 · 2013-07-16, 18:46

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crystale49

مشكوووووووووورة خيتو

رهف2 · 2013-07-16, 18:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدى الأقصى

شكرا لك مبعد نقول لامي تديرهالنا و الله غير سخفتني

هههههههههههههههه

رُقية · 2013-07-16, 20:19

الله يعطيك الصحة

انمي · 2013-07-16, 20:49

merciiiiiiiiiiiiiiii

رهف2 · 2013-07-16, 21:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انمي

merciiiiiiiiiiiiiiii

derieeeeeeeeeeeeeeeeeeen

chahinez_alg · 2013-07-16, 21:18

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري