السلام عليكم
مكانش منا اللي ماتعرفش هذ الوصفة ساهلة بزاف لكن التزيين فيها هو الجديد
عادي نغلو البطاطا مع شوية ملح و نمرسوها مع بيض و فلفل و سكنجبير و ثوم
نحمسو اللحم مع البصل و نتبلوه بالرند و البهارات و الثوم
في مول الفرن مدهون نضع طبقة بطاطا ثم خليط اللحم و الطبقة العليا نزينها باستعمال الكيس الحلواني
نشكل وردات و انا نحب ذوق الحار اضفة وردات حارين و ذلك باضافة صلصة فلفل احمر حار للبطاطا
و ندخلها الفرن حتى يتحمر الوجه و باقي البطاطا شكلته وردات فوق ورق مشمع و طيبتهم في الفرن اترككم مع الصور
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-04-28, 13:41
طبق البطاطا و اللحم المفروم شكل جديد
العرض الشجري