تشاراك المعسل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تشاراك المعسل

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-08, 20:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
titina
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي تشاراك المعسل







تشاراك المعسل





المقادير


العجينة


3 كيلات فرينة


1 كيلة زبدة


1م ك سكر رطب


1 بيضة


1 م ص خميرة حلويات


1م ص فاني


ماء الزهر لجمع العجينة



الحشو


3 كيلات لوز مرحي او كاوكاو مرحي


1/2كيلة سكر رطب


2 م ك زبدة


برش ليمون او فاني


ترش بماء الزهر حتى يجمع الحشو


التعسيل


عسل


ماء الزهر


ملاحظة :


الكيلة هي المعيار


الفرينة هي الطحين


الفاني هو الفانيلا


طريقة التحضير


نجمع كل مكونات العجينة ونتركها ترتاح قليلا بعد تغطيتها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف


نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا



بعدها نفرد العجينة


ونقصها على شكل مربع





نقص 5 خطوط مثل الصورة ( لي عنده طابع القريوش احسن لاني اليوم لي عملت فيه هذه الحلوى لم اعثر عليه )





نشكل الحشو على شكل حربوش ونضعه قريب من رأس المربع





نقوم بليه





نشكله على شكل هلال





وهذا بعد طهوه





يعسل بالعسل وماء الزهر





واخيرا يغمس في اللوز المرحي




وبالصحة والهنا








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
تشاراك ، المعسل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc