الكبدة مقلية... خاص بالعيد

amel_star · 2012-10-21, 15:14

تشرمل الكبدة بالملح الفلفل الاحمر و الكمون

نترك الكبدة قليلا لتترقد

نمررها في الدقيق ثم تقلى في زيت ساخن

بعد ان تقلى نتركها حتى تبرد ثم تقطع الى مربعات

في طنجرة نضع نفس التوابل التي سبق ذكرها بالاضافة الى قزبر و بقدونس و ثوم مفروم

و القليل من زيت المائدة و زيت الزيتون و كاس من الماء

بعد ان تقلى التوابل جيدا نضيف قطع الكبدة المقلية

ممكن اضافة الماء اذا تطلب الامر ذلك نترك المرق فوق النار حتى يعقد و يتخثر

طريقة تحضير كويرات البطاطا مقلية

تخلط كل المكونات نترك الدقيق الى الاخير و نضيفه شيئا فشيئا حتى يتماسك الخليط قليلا ثم نشكلهم كويرات و نقليهم في زيت ساخن

و بالصحة و الراحة

طبعا منقول للافادة

hanan111 · 2012-10-21, 15:53

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااارب

ام فريال · 2012-10-21, 15:57

اممممم باينة تشهي شكرا وعيد سعيد

ام ملاك. · 2012-10-21, 17:52

يعطيك الصحة راني سجلتها باش في العيد نديرها خاطرش مانحبش الكبدة مقلية

nawal29 · 2012-10-21, 18:28

الله يعطيك الصحة .............انشاء الله نديرها في العيد

nari21 · 2012-10-21, 19:16

مشكورة اختي هدي هي وصفتي المعتمدة فقط انا منديرالهاش الثوم وفلفل احمر

soriaalg · 2012-10-21, 19:25

حرااااااااااااااااااااااااام عليك هههههههههه يعطيك الصحة اختي ربي يحفظك ممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني

ryma la cool · 2012-10-21, 21:22

هايلهههههههههههه

elsokarey · 2012-10-21, 23:35

وصف جميله وشكل لزيز

chaima maria · 2012-10-22, 11:16

yatik sah amel ,raye3e

jackin · 2012-10-22, 15:04

أحاسيس مرهفة · 2012-10-22, 17:27

شهيتيني راني صايمة يعطيك الصحة

sana04 · 2012-10-23, 15:03

شكراااااااااااااااااااا

salam algeria · 2012-10-23, 15:29

شكرا اختي

serine31 · 2012-10-23, 23:26

تشهيييييييييييييييييييي شكر على الموضوع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري