رولي الدجاج

[الملهمة]

السلام عليكم هاذي الاكلة درتها في رمضان حبوها بزاف وياكلوها ومايخاليوش منها المهم : اولا نحكمو صدر جاج نرحيوه في الروبومع سنات ثوم وشوية فلفل اكحل وملح . ونحكمو من جهة طرف جاج طايب نفتوه . ونزيدو نحكمو الفطر نغليوه ونصفيوه ونملحوه ونقاليوه من بعد نديو حبات زيتون ونغليوهم حتى تنحالهم الملح ونقطعوهم لازم يكون عندنا فرماج رابي من بعد:
احكمي طرف ورق المنيوم ادهنيه بالويت ثم قرصي فوقو الجاج المرحي على كامل الورق ثم ضعي الدجاج المفتت ثم الفطر لمقلي ثم الزيتون ثم الفرماج وابداي رولي الدجاج من طرف الورقة مع سحبيها حتى تكملي كامل اغلقيها مليح وضعيها طيب في صينية مع شوية ما بعد 20د اخرجيها وحلي عليها من فوق باه تحمارلك من بعد قطعيها دوائر بنينة بزااااااااااااااااااااف هكذا يخرجلك