موس الشكلاطة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

موس الشكلاطة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-27, 16:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
it's me
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية it's me
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce موس الشكلاطة

المقادير .. 30غ زبدة 3بيض +رشة ملح 200غ شكلاطة


نقوم بتدويب الشوكلاطة في حمام مائي في نفس الوقت ناخد بياض البيض و نضربوه حتى يولي كالثلج مع رشة ملح مبعد دوبان الشوكولا ننزعها من النار وخلط معهاصفار البيض مع الزبدة حتى يصبح الخليط ناعم ....ثم نقوم بمزجه مع بياض البيض المخفوق برفق وفي نفس الاتجاه حتى لا يكسر بياض البيض ثم نضعه في اكولب التقديم ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الاقل ويقدم






















 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكلاطة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc