..المايوناز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

..المايوناز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-24, 15:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بيومترية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي ..المايوناز

ياريت خواتاتي تعطوني وصفة للمايوناز درتها ومنجحتليش
وسمعت بهذه شكون جربتها تعطيني رايها









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-24, 18:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عروبة2003
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
لم افهم قصدك اختي ان كنت تبحثين عن وصفة مايونيز محددة موجودة في المنتدى او اية وصفة تكون ناجحة
انا معتادة نعمل المايونيز و تنجحلي اولا تخرجي البيضة من الثلاجة قبل بوقت حتى تصبح بدرجة حرارة المطبخ ثم نفصل الصفار عن البياض ونضع في صحن غامق صفار البيض +1 ملعقة صغيرة موطارد و لك الخيار ان تستعملي الباتور او fouet او حتى الفرشيطة .
ناخذ كاس زيت وبالباتور او الفرشيطة نبدا نخلط في الصفار و الموطار ونضيف الزيت بكميات قليلة يعني اضيف بملعقة صغيرة الزيت و لا تتوقف عن الخلط حتى تطلع المايونيز وهنا اضيفي الملح و الفلفل الاسود وقطرات من الخل او عصير الليمون واذا اردت سنة ثوم مقطعة. و ضعيها في الثلاجة حتى وقت الاستعمال.
ارجو ان اكون قد افدتك و لو بالقليل.










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-24, 20:48   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي انا امس جاوني ضياف وحبيت نعمل ماسيدوان وماعنديش المايوناز جبت صفار بيضة حطيتو في صحن غامق وجبت فرشيطة ودرت فيها طرف تاع زرودية وبديت نحرك في الصفار ونضيف الزيت بشوية بشوية حتى طلع بعد درتله قرصة ملح وقطرات خل وكملت خلطت مليح وهذا ماكان
كي تكثري الخل هو اللي يفزد المايوناز










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-25, 11:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
بيومترية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورين انا فسدتلي وانفصل الزيت على البيض
صح المايوناز بالحليب والفرماج جربتوها










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-25, 14:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mazalag
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










M001

السلام عليكم هذي المايونيز راهي مجربتها عيال خويا و كلما تخلاص نقولها عوديها والله تشهي
بيضة حبة بطاطا بحجم البيضة مغلية في الماء 2فرماج لافاش كيري كاس اتاي زيت ملعقة كبيرة خل فلفل اسود ملح الكل في الروبو او البرا حتان تثقل كولي و ادعيلها










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-26, 09:24   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
بيومترية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mazalag مشاهدة المشاركة
السلام عليكم هذي المايونيز راهي مجربتها عيال خويا و كلما تخلاص نقولها عوديها والله تشهي
بيضة حبة بطاطا بحجم البيضة مغلية في الماء 2فرماج لافاش كيري كاس اتاي زيت ملعقة كبيرة خل فلفل اسود ملح الكل في الروبو او البرا حتان تثقل كولي و ادعيلها
معليش تزيدي تشرحيها زعم كلشي مع بعض
ماشي بالتدريج









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-26, 09:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Kikab
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية Kikab
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mazalag مشاهدة المشاركة
السلام عليكم هذي المايونيز راهي مجربتها عيال خويا و كلما تخلاص نقولها عوديها والله تشهي
بيضة حبة بطاطا بحجم البيضة مغلية في الماء 2فرماج لافاش كيري كاس اتاي زيت ملعقة كبيرة خل فلفل اسود ملح الكل في الروبو او البرا حتان تثقل كولي و ادعيلها


si possible koulina kifach tu la fait étape par étape









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-26, 10:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم مالك*
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم مالك*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخيرات على أحلى بيومترية
شوفي هذا الرابط فيه ميوناز هايل دار حالة في المنتدى من قبل
ربي يحفظها مولتو ميميشة ويكتبلها ربي خيرها في ميزان حسناتها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=533796










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-26, 10:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
genet80
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية genet80
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

salam ana el mayonaise ndirha hba bidh kamla ndirha f robot diri bchwiya chwiya zit oumba3ed ki tetla3 ndir chwiya malh khal ou moutarde tokhredj hayla










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-26, 14:48   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بيومترية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مالك* مشاهدة المشاركة
صباح الخيرات على أحلى بيومترية
شوفي هذا الرابط فيه ميوناز هايل دار حالة في المنتدى من قبل
ربي يحفظها مولتو ميميشة ويكتبلها ربي خيرها في ميزان حسناتها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=533796
اللله يخليك الغالية
راني نجربها ونقلك









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-03, 09:09   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بيومترية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kikab مشاهدة المشاركة
si possible koulina kifach tu la fait étape par étape
جربتها وجات هايلة يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-03, 19:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
Rose19
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية Rose19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي
انا من قبل كنت نقول مايونيز ما صلحتليش و نطيشو
بصح ضرك لا
نستعمل بيض كاملة (روسات اصلية بصفار بيض) + ملح+ سنة ثوم رابي رقيق+زيت حركي بباتور حتى تولي ثقيلة و تقعدلك هاكذا عدة ايام
المرة جاية ماترميش مايونيز تاعك زيديلها الزيت و حركي بباتور بلا متحبسي (بالمكسور تاع طاس تطلع ثم ثم)










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-04, 13:40   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oumtamime07
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية oumtamime07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احسن واسهل والد وانجح مايوناز مايوناز البطاطا والفرماج عن تجربة للاخت مميشة ياعطيها الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-04, 16:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
منــــــــــبع الســــــــرور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية منــــــــــبع الســــــــرور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حتا دارنا متصدقلهمششششششششششششششششش

وانشاء الله نجربهااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-04, 16:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
samer khalifa
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية samer khalifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
..المايوناز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc