مسمن نتاع زمان علي طر يقة خالتي الله يرحمها

chahd201200 · 2012-04-07, 22:12

حبيت اليوم نرجع للوصفات انتاع زمان انتاع جدة وهدا خاص جيدا بخالتي الله يرحمها كانت تعملو لينا و احنا صغار
المقادير: 500غ سميد رطب ملح ماء دافيئ ريت للقلي
الطريقة نقوم بعجن السميد + الملح + ماء دافيء كيما العادة نعجن مليح مليح حتي نتحصل علي عجينة طرية تقسم الي عجينات صغار و تترك ترتاح و بعدها نقوم بحل العجينة بالزيت و يطبق مريع ثم يقلي في الزيت السخون وبعدها يترك يتصفي من الزيت في كسكاس
يمكن ديري عليه سكر بودرة او عسل بنين بزاف و بصحتكم

الهم اجعلها لها صدقة جارية اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييين

sarah 07 · 2012-04-07, 22:28

بارك الله فيك اختي شهتيني بصح حنا في قالمة
نحطو في نصو سكر و ما تقليوهش نطيبوه كي نعمة-لفطير-مشكورة اختي تقبلي مروري

chahd201200 · 2012-04-07, 22:47

شكرا اختي صارا مرحبا بيك في المنتدي و المسمن من عندي ضيفك بيه

Sabrina ALG · 2012-04-08, 12:08

شكرا انا هاذي طريقتي بصح ما نقليهش نعود مرات نقليه باش نغير
ربي يرحم خالتك و يجعلو في ميزان حسناتك و حسناتها

nina_65 · 2012-04-08, 12:13

مشكورة اختي عندك الحق مكاش كما وصفات امهاتنا

الواثقة بالله 23 · 2012-04-08, 21:30

بارك الله فيك

nournour59 · 2012-04-11, 14:21

ايه انا و ماما ما زلنا نديرو هاذي الوصفة

ام مرية · 2012-04-11, 15:55

انا مازالني نعملو بهاد الطريقة ويجي يشهي ربي يرحم خالتك وجميع موتى المسلمين

ام موموح · 2012-04-12, 19:10

فى حين انا نخلط البيض مع السكر حتى يولى كالكريمة ثم نطبق واحة على 4 كيف الضرف انطيبها هى الاولى ثم نحل وحدة اخرى نحط هدك الطايبة فى الوسط ندهنها باالكريمة لوجدت نغلق عليها الورقة ثم نحظها فى طجين تاع الحديد ونرشها بشوية زيت ونطيبها من الجهتين جربوها متندموش والله لديدة جدا

OU SS AMA · 2012-04-21, 20:02

بارك الله فيك

chahd201200 · 2012-04-23, 12:17

مشكورين علي مروركم