ارجوكم ساعدوني يا فحلات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ارجوكم ساعدوني يا فحلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-03, 20:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إيمان احمد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيمان احمد
 

 

 
إحصائية العضو










B8 ارجوكم ساعدوني يا فحلات

سلام اخواتي ادا امكن راني حابة اندير حلوة الساندو هي تجي مستطيلة و مرمدة في الشوكولا و الكاكاو









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-03, 21:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

لو ممكن صورة او توضيح اكتر اختي باه نساعدوك










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-03, 21:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

salam okhti jabli rabi tsibiha fi matbakh mimicha hawsi tsibi nchalah nchalah nkoun afatouki habibati










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-03, 21:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إيمان احمد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيمان احمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لام كوثر و اختيnatacabell
انا قلبت عليها في دفتر اختي ميمشة مي مالقيتها










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-03, 22:24   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
إيمان احمد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيمان احمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بلييييييييييييييييييييييييييييييييز










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-04, 12:20   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اشراقة الامل
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي


ان شاء الله تكون هادي هيا اللي راكي اتحوسي عليها.....و صفة من وصفات ميميشة الرائعة


الخشيبات



9ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
11ملعقة حليب
4ملاعق كبيرة عسل
300غ سكر
2بيض
2خميرة
فرينة
تزيين
300غ شكلاطة ذائبة
جوز هند اوكوكاو


الطريقة
امزجي الزبدة و سكر جيدا ضيفي بيض خلطي ثم الحليب امزجي ثم العسل و كميه من الكوكاو حوالي كمشه أضيفي الخميرة و الفرينة حتى تتماسك و تكون طرية قدر الإمكان في قالب مربع أو مستطيل مدهون قرصي العجينة ادخلها الفرن
اتركها تبرد قليلا قطعها على شكل خشيبات (مستطيلات)
ذوبي شوكلاطة اغطسي خشيبات فى شكواطة ذائبة ورمدها فى جوز هند
ملاحظة

ممكن بدل الكوكاو تعملي نوات كوكو فى العجينة و التزيين كذلك بعد ماتحمصيها مع شوي زبده

ممكن تغطسها فى المعجون و جوزهند










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-04, 13:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B9

المقادير: 4 كيلات من كاوكاو محمص ومطحون

1 كيلة زبدة

1كيلة إلى ربع سكر ناعم

ملعقة صغيرة فنيلة
بياض البيض حسب الحاجة

قليل من الطحين

بعض حبات الحلوى من نوع كرميل

( كابريس)



القلاصاج: الشقلاطة الحليب اللوز أفلي



التحضير: تخلط المواد المذكورةوتبلل ببياض البيض

حتى تتحصل على عجينة متماسكة

نتركها ترتاح نبرم حلوة كابريس الى

صبعات طولها حوالي 6 سم ثم نصنع

صبعات من العجينة و توضع كابريس

داخلها نضعها في بلاطو مرشوش

بطحين نضعها في الفرن 15 الى20 دقيقة

بعد ما تبرد ندوب الشقلاطة مع الحليب

نغطس فيها الحلوى وتزين باللوز .










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-04, 14:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إيمان احمد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيمان احمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشراقة الامل مشاهدة المشاركة

ان شاء الله تكون هادي هيا اللي راكي اتحوسي عليها.....و صفة من وصفات ميميشة الرائعة


الخشيبات



9ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
11ملعقة حليب
4ملاعق كبيرة عسل
300غ سكر
2بيض
2خميرة
فرينة
تزيين
300غ شكلاطة ذائبة
جوز هند اوكوكاو


الطريقة
امزجي الزبدة و سكر جيدا ضيفي بيض خلطي ثم الحليب امزجي ثم العسل و كميه من الكوكاو حوالي كمشه أضيفي الخميرة و الفرينة حتى تتماسك و تكون طرية قدر الإمكان في قالب مربع أو مستطيل مدهون قرصي العجينة ادخلها الفرن
اتركها تبرد قليلا قطعها على شكل خشيبات (مستطيلات)
ذوبي شوكلاطة اغطسي خشيبات فى شكواطة ذائبة ورمدها فى جوز هند
ملاحظة

ممكن بدل الكوكاو تعملي نوات كوكو فى العجينة و التزيين كذلك بعد ماتحمصيها مع شوي زبده

ممكن تغطسها فى المعجون و جوزهند



هدي هي اختي شكراااا ربي يجازيك كل خير









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-04, 14:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
إيمان احمد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيمان احمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام شرفو مشاهدة المشاركة
المقادير: 4 كيلات من كاوكاو محمص ومطحون

1 كيلة زبدة

1كيلة إلى ربع سكر ناعم

ملعقة صغيرة فنيلة
بياض البيض حسب الحاجة

قليل من الطحين

بعض حبات الحلوى من نوع كرميل

( كابريس)



القلاصاج: الشقلاطة الحليب اللوز أفلي



التحضير: تخلط المواد المذكورةوتبلل ببياض البيض

حتى تتحصل على عجينة متماسكة

نتركها ترتاح نبرم حلوة كابريس الى

صبعات طولها حوالي 6 سم ثم نصنع

صبعات من العجينة و توضع كابريس

داخلها نضعها في بلاطو مرشوش

بطحين نضعها في الفرن 15 الى20 دقيقة

بعد ما تبرد ندوب الشقلاطة مع الحليب

نغطس فيها الحلوى وتزين باللوز .

شكراااا اختي









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-04, 21:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اشراقة الامل
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imen85 مشاهدة المشاركة
هدي هي اختي شكراااا ربي يجازيك كل خير

لا شكر على واجب اختي نحن هنا للمساعدة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ارجوكم, ساعدوني, فيلات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc