حلويات عربية منوعة روووووعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات عربية منوعة روووووعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-03-03, 15:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
المعتزة بالخير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية المعتزة بالخير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي حلويات عربية منوعة روووووعة

بسم الله الرحمن الرحيم

أحضرت لكم حلويات عربية متنوعة لذيذة ان شاء الله تعجبكم

حلوى لوكر





الطبقة الأولى كيك قالب شوكولاتة امريكانا او كيك جاهز يطحن ناعم ويعجن معه ملعقة

كبيرة قشطة وملعقة سكر بودرة

الطبقة الثانية ( نص علبة قشطة – ظرف دريم ويب – 5 حبات جبن كيري) تخلط مع

بعض ( الطبقة هذي غير ضرورية بس كانت متوفرة عندي وأضفتها )








ويوضع فوقها خطوط من التوفي






الطبقة الثالثة 2ظرف كريمة-نص علبة قشطة-ملعقة سكر بودر-3ملعقة حليب بودرة-نص

بيالة ماء بارد-3 حبات جبن كيري

تخلط جيدا بالخلاط وتصب في الصينية







يغمس بسكويت لواكر بشوي حليب ويصف على الوجه ويضغط عليه قليلا ليمسك بالخلطة
ويدخل الثلاجة ..





يزين حسب الرغبة انا زينتة بتوفي وهيرشي





ويقدم بالعافية






شيز بسبوسة







https://up.hawaaworld.com/up/sites/up...475b5db60.jpeg

علبة بسكويت أولكر_نص اصبع زبده_نص بياله حليب تعجن مع بعض وترص في صينية










الحشوة
ك حليب سايل_فانلا _١ م ك نشا في شوي ما على النار حتى تثقل ثم ترفع من النار
ونضيف 2 ملعقة قشطه ( الخلطة بتكون سائلة بس ماعليه بتجمد بعدين )
وتوضع في الصينية وتدخل الفريزر حتى تجمد قليلا








باقي خلطة البسبوسة يوضع في كيس ويعصر في الصينية لصعوبة وضعة على الحشوة

لأنها سائلة






تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى











تشرب بنص علبة نستلة وهي حارة


وممكن تضعي فوقها خلطة الشوكولاته ( 2جالكسي وملعقة قشطة على النار ) ثم تصب فوقها وتقدم


















مخدات السميد






شرائح سويتز

يحمر نص كأس سميد و نص كاس حليب بودرة على النار
( بس مو مع بعض ) وتعجن بنص علبة نستلة


وممكن إضافة مكسرات مجروشة انا أضفت جوز البلقان


تنصف شرائح السويتز من الوسط ويوضع في نهايتها وعلى
الجانبين خليط الدقيق مع الماء ثم يوضع عليها ملعقة من الحشوة مع
فردها قليلا باليد ثم تثنى ثنيتين فقط






تضغط من الأطراف والنهاية لتتماسك






تقلى في زيت غزير وتزين بالنستلة والهيرشي وممكن بالسكر
البودرة وتقدم






عد لفها وقبل القلي توضع في الفريزر وتخرج وقت الحاجة وتقلى بعد أن يذوب ثلجها

وتقدم بالعافية


- قوالب الشوكولاتة ..






وب في حمام مائي شوكولاتة خام وتدهن قوالب السيلكون وتدخل الفريزر لمدة عشر
دقائق
تبدأ بوضع الحشوة على حسب الرغبة انا اضفت
كيك مفتت – توفي – شعرية محموسة بشوي زبدة – خلطة حليب ونستلة واخيرا اوريو





حطي الحشوة

المتوفرة عندك
تدخل الثلاجة عشان تتماسك ثم اقلبيها برفق وتزين حسب الرغبة وتقدم




ميني شيز





خلط بسكويت شاي مطحون مع نص اصبع زبدة ونص بيالة حليب سايل وذرة سكر
تفرد في صينية القوالب الصغيرة والأفضل سيلكون او تبطن القوالب ببلاستيك ليسهل اخراجها .
يوضع بداخلها الحشوة ( نص علبة نستلة – 6 حبات جبن كيري – نص علبة قشطة - فانيلا) تخلط جيدا بالخلاط وتوضع على البسكويت







تترك لتبرد وتزين بالباي فيلينق او مكسرات او شوكولاتة مذوبة


كيكة البسكويت..








علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط





يصب نصف الخليط في صينية مدهونة





يكسر 6 حبات بسكويت ساندوتش أولكر الأحمر





ويضاف على خليط الكيك ونترك شوي بس لوجه الصينية .






باقي خليط الكيك يضاف له ملعقتين كاكاو بودر ويصب فوق البسكويت

نضع باقي البسكويت في الصينية






وكذا بعد الفرن








شكولاطة مع نص ظرف كريمة مع شوي نسكافة وملعقة سكر على النار شوي بس تتجانس مع بعض وتصب على الكيكة وتقدم بالعافية ..







وهناك المزيد ان شاء الله في المرة القادمة








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 16:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
أين الوصفة؟










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 16:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
أين الوصفة؟










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 16:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
المعتزة بالخير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية المعتزة بالخير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لقد حصل خطأ وقد تم التعديل المعذرة اخيتي
تفضلي خدي الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 17:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
المعتزة بالخير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية المعتزة بالخير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وهناك المزيد ان شاء الله في الايام القادمة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 18:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 19:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
toufik mz
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 20:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










B10

حلويات 2011 - حلى صناديق الشكولآته 2011


ابعاد الصورة الاصلية 850x479 و بحجم 373KB.



طبعا انا غيرت البسكويت لاني مالقيت بسكويت لوتس فدورت اصغر نوع بسكويت وضعته بداله

اليكم المقادير والطريقه :

المقادير :

بسكوت لوتس او اي بسكوت تفضلينه انا استخدمت بسكوت اولكر او الجوزا

شوكولاته بيضا 300 غرام

كريمة خفق 150 غرام

كيك امريكانا او اي كيك تفضلينه

اي حلاو تفضلينه انا استخدمت ام اند امز ومالتيزر وهيرشيز او اي حلاو تفضلونه

سكر بني




نجي للطريقه

اول شي نفرغ كريمة الخفق في قدر ونضعه على النار لما يبدا بالغليان ثم نضع عليه الشوكولاته البيضا لحد ما يذوب داخل كريمه الخفق وبعدين نرفعه من على النار ونضعه بالفريزر حتى يبرد .

نبدا بصنع الصندوق نقطع الكيك على كبر الصندوق وبعدين نحضر قليل من الخلطه البيضا ثم ندهن البسكويت و نبدا بتركيب الصندوق مع بعض وتكون شريحة الكيك في اسفل الصندوق .

نحضر الخلطه البيضا ثم نضعها داخل الصندوق على الكيك وهي متماسكه نصف الصندوق بس ونرش عليها سكر بني ونكسر عليها بعض البسكويت انا حطيت اوريو .

نحضر الان ( دريم ويب + قشطه + حليب بارد + ملعقتين كاكاو )

نخلطعم حتى تتكاثف

نوزعه على الصناديق و نرشه بسكر بني و نبدا بوضع الحلاو الي تبين

وبالعافيه على قلبكم جميعا





















رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 20:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










New1

صور كيك 2011 صور حلويات 2011 صور ايس 2011 صور جديدة 2011 صور تحلية 2011




































































رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 18:22   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
المعتزة بالخير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية المعتزة بالخير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لمروركم جميعا










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 19:08   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم باين بنيييييين شكرا شهيتيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 20:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-05, 19:52   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
المعتزة بالخير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية المعتزة بالخير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمكم جميعا اخواتي الغاليات










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-13, 12:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
souheila dz
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souheila dz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منوعة, حلويات, روووووعة, عربية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:21

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc