طبق بطاطا هايلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبق بطاطا هايلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-02, 15:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fifiarch
مشرف سابق
 
الأوسمة
وسام الحضور المميز وسام المشرفة المتميزة لدورة اعمال السموكس وسام المركز الثاني 
إحصائية العضو










B10 طبق بطاطا هايلة


مسااء الخير اليوم جايبتلكم طبق بطاطا حصريا من مطبخي
المقادير
بطاطا على حسب الافراد
نقشرها و نغسلها جيدا
ثم نقوم بتحزيز البطاطا بالسكين اما تحزيزات متقاربة او متباعة وهذا حتى تطهى جيدا
نحظر التتبيلة والتي تتكون مما يلي
على راس الملعقة طماطم مصبرة
ومثلها هريسة
تابل
فلفل اسود
ملح
كمون
كمية من الحشيش مقطعة
زيت
نقوم بتتبيل البطاط في الخلطة من هذه المواد
تم نضعها في ورق الالمنيوم
ونضع فوق كل حبة القليل من الزبدة
نغلق ورق الالمنيوم
ونضعها في صينية الفرن
ونتركها تطهى





في نفس الوقت نحضر مرق ابيض
انا حضرت مرق بالزيتون الاخضر
ولحم الدجاج

لما تطهى البطاطا نخرجها

نضع المرق في الصحن و نضع فوقو البطاطا
ونزين بالحشيش
وهذا الطبق




وهاذي السلاطة نتاع الجزر



وبصحتكم اخواتي








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بطاطا, هايلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc