السلام عليكم انا مشتركة جديدة اريد الشاركة بهده الاكلة المفظلة لديا تسمى عندنا بالمبصلة تاع البصل
المقاديردقيق حرش تاع المقروط و2حبات تاع البصل القرفة عود كبابة حب وشوية ملح 250غ شحم 3ملاق زيت م ص فلفل وم نقلي فوق النا
ر خفيف حوالي10د نزيد م ص كركب نزيد لتر من الماء تغلي لمدة 30 د
ناخذ دقيق ونضع فيه3م كبير من الزيت ونحركه جيد ونضعه في الكسكاس يفور فوق القدر الذوضعنا فيه المقادير السابقة وعندما يفور
نضعه في قصعة نصفي المرقونضع فيه حوالي250غ سكرو250غ لابال ثم نخلط دقيق بالمرق نتركه حتي يتشرب المرقة ونضع القرفة مطحونة ونخلطه معه
شهية طيبة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-06-01, 16:13
مبصلة تاع الكسكاس
العرض الشجري