المخبز

راجية عفو الله · 2012-02-27, 20:42

السلام عليكم
اريد احسن طريقة لتحضير حلوة المخيز تكون مجربة وتجي الحشو تاعو يشبه العلك ماشي يابس .مع القلاساج تاعو....
وشكرا مسبقا.

liliane24 · 2012-02-28, 03:05

أختي المخبز باه يجي معسل لازم تخدهيه بالسكر العادي، تستعملي 3كيلات لوز مرحي " من الأحسن تكوني ملطتيه في المنزل باه تجي فيه ريحة اللوز"، +كيلة سكر "يكون الثلثين سكر عادي و الثلث سكر رطب" وتلميه بـ 2صفار بيض+بيضة حتى يتلم و ماتنسايش كمية معتبرة من مبشور الليمون وفاني ، أختي فاني دايما استعملي انتاع الكيلو باه قدر ما كثرتي ما يجيش مر.

نتمنى أني أفدتك، جربيها أختي و تشوفي النتيجة.

راجية عفو الله · 2012-02-28, 14:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24

أختي المخبز باه يجي معسل لازم تخدهيه بالسكر العادي، تستعملي 3كيلات لوز مرحي " من الأحسن تكوني ملطتيه في المنزل باه تجي فيه ريحة اللوز"، +كيلة سكر "يكون الثلثين سكر عادي و الثلث سكر رطب" وتلميه بـ 2صفار بيض+بيضة حتى يتلم و ماتنسايش كمية معتبرة من مبشور الليمون وفاني ، أختي فاني دايما استعملي انتاع الكيلو باه قدر ما كثرتي ما يجيش مر.

نتمنى أني أفدتك، جربيها أختي و تشوفي النتيجة.

يعطيك الصحة حبيبتي