ساعدوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ساعدوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-12, 13:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










456ty ساعدوني

كيف نقوم بتخليل الخضر ساعدوني









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 14:53   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نصيرة أمي الحبيبة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نصيرة أمي الحبيبة
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

هذي طريقتي

عندك زرودية و شفلور....الي تحبي
ديريهم في بلرة تكون ناشفة و تكون زجاج
تقدري ديري بلاستيك بصح يقولو تطلق بنة ماشي مليحة المهم ديري الخضر ديالك في بلرة و ديري كاس خل و4كيسان ماء و 2مغارف كبار تاع ملح يكون نوع الخشين وزريعة البسباس الخاصة بالترقاد و اذا حبيتي حبات ثوم *شرائح قارص هذا انتي و الذوق ديالك اغلقي بلرة نفس مكانش باش ميعفنش واذا شفتي بلي الهوا يدخل ديري قطعة قماش في فم البلرة و غلقي عليه و بعد 15 يوم تكون باذن الله واجدة

ملاحظة برك ديري ثقوب في الخضرة باش تترقد مليح و البلرة حطيها في بلاصة ميقيسش الضو في بلكار ....










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 14:58   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصيرة أمي الحبيبة مشاهدة المشاركة
هذي طريقتي

عندك زرودية و شفلور....الي تحبي
ديريهم في بلرة تكون ناشفة و تكون زجاج
تقدري ديري بلاستيك بصح يقولو تطلق بنة ماشي مليحة المهم ديري الخضر ديالك في بلرة و ديري كاس خل و4كيسان ماء و 2مغارف كبار تاع ملح يكون نوع الخشين وزريعة البسباس الخاصة بالترقاد و اذا حبيتي حبات ثوم *شرائح قارص هذا انتي و الذوق ديالك اغلقي بلرة نفس مكانش باش ميعفنش واذا شفتي بلي الهوا يدخل ديري قطعة قماش في فم البلرة و غلقي عليه و بعد 15 يوم تكون باذن الله واجدة

ملاحظة برك ديري ثقوب في الخضرة باش تترقد مليح و البلرة حطيها في بلاصة ميقيسش الضو في بلكار ....
mercie rani rayha njarabha .rabi yahafdak









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نصيرة أمي الحبيبة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نصيرة أمي الحبيبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك برك اضافة زريعة البسباس ماشي هذيك الي نديروها تيزانة هذيك الي جي نجمة لونها قهوي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني لقيت في ا لنت يديرو سكر لكن مفهمتش لاه

مخلل الخضار المشكلة
المواد والمقادير المطلوبة :
أنواع الخضار – جزر صغير الحجم – ملفوف- فاصوليا خضراء – بصل صغير – خيار صغير الحجم – فلفل اخضر حار .

الخلطة : ملعقة سكر - لكل كوب ماء تحتاجين إلى كوب خل – لكل كوب ماء تحتاجين إلى ملعقة متوسطة من الملح

الطريقة : نظفي الخضار وجففيها – الآن قطعي الجزر إلى قطع متوسطة – قطعي
الخيار إلى قطع متوسطة – قطعي الفاصوليا إلى قطع متوسطة – البصل انزعي
الرأس ويقطع إلى نصفين – افصلي ورقات الملفوف وقطعيها إلى نصفين كل ورقة
يترك الفلفل كما هو دون تقطيع .

الآن أضيفي الملح والسكر والماء وحركيهم جيدا – أضيفي الماء والخل والملح

والسكر إلى الخضراوات المقطعة بعد أن تضعيها في مرطبان زجاجي – اتركي

المخلل لمدة أسبوعين إلى أن ينضج المخلل . "










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نصيرة أمي الحبيبة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نصيرة أمي الحبيبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:09   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصيرة أمي الحبيبة مشاهدة المشاركة
wallha si la 1foi nchoufha jazaki llahe kol khayre









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:28   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
السيدة كرمين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية السيدة كرمين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصيرة أمي الحبيبة مشاهدة المشاركة
هذي طريقتي

عندك زرودية و شفلور....الي تحبي
ديريهم في بلرة تكون ناشفة و تكون زجاج
تقدري ديري بلاستيك بصح يقولو تطلق بنة ماشي مليحة المهم ديري الخضر ديالك في بلرة و ديري كاس خل و4كيسان ماء و 2مغارف كبار تاع ملح يكون نوع الخشين وزريعة البسباس الخاصة بالترقاد و اذا حبيتي حبات ثوم *شرائح قارص هذا انتي و الذوق ديالك اغلقي بلرة نفس مكانش باش ميعفنش واذا شفتي بلي الهوا يدخل ديري قطعة قماش في فم البلرة و غلقي عليه و بعد 15 يوم تكون باذن الله واجدة

ملاحظة برك ديري ثقوب في الخضرة باش تترقد مليح و البلرة حطيها في بلاصة ميقيسش الضو في بلكار ....
هذه الطريقة مجربتها وهي ناجحة









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 15:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karmine30 مشاهدة المشاركة
هذه الطريقة مجربتها وهي ناجحة
mercie rabi yahafdak









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 20:30   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الفنانة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

هاذي الصفحة راها تساعدك
https://forums.jraaa7.com/t52112/










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-12, 21:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
aziza34
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية aziza34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن احب خضر عادية غير مرقدة احسن










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-13, 15:44   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفنانة مشاهدة المشاركة
هاذي الصفحة راها تساعدك
https://forums.jraaa7.com/t52112/
raho hayale rani konte nhawase 3lihe mercie









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-13, 15:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aziza34 مشاهدة المشاركة
شكرا لكن احب خضر عادية غير مرقدة احسن
mercie ana nhabha mrakda









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ساعدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc