الخبز سوري في الدار

[habiba12]

هدا الخبز السوري الاخت كانت عارضتو في منتدى الاخر و عجبني جربتوا وخرج اكثر من رائع انتضر تقييمكم المقادير هي المقادير: كيلو فرينة 06 ملاعق اكل زيت.03 ملاعق اكل لحظة. 03 ملاعق اكل خميرة الخبز(في الشتاء وفي الصيف يكفي 02 ) .02 ملاعق اكل سكر . ملح .ماء دافئ للعجن
الطريقة: نخلط جميع المقادير ماعدا الملح ونلم بالماء الدافئ عجينة طرية ندلكها حوالي 10 دقائق ونرفعها ونخبطها على سطح المطبخ ( بوتاجي) لمرات ونحن ندلك حتى يدخلها الهواء ثم نضيف الملح مع قليل من الماء الدافئ ونعجنها مليح ونخبطها مرتين اوثلاثثم نشكلها كرات ترتاح 05 دقائق لانو الفرينة لما تدلك يصعب خبزها لذا تترك 05 قائق فقط حتى نقدر نخبزها ثم نخبزها دوائر عادي نثقبها في الوسط ونضعها في صنية مفرشة بفوطة ونغطيها بفوطة نخليها تخمر في مكان دافئ نخلها الفرن الساخن وبالصحة والهنا انشاء الله
ملاحظة: الملح لايضاف في البداية لانه يعطل عمل الخميرة

[أم مريم]

يعطيك الصحة خرج روعة أختي تكلوه بالصحة

[khadija ahmed]

عليه كنت نحوس شكرا اختي تاكليه بالصحة

[ادرارية]

يعطيك الصحة

[habiba12]

شكرا حبيباتي على الاهتمام وتشجيع وبتوفيق لكن

[*ام رامي*]

رااااائع
يعطيك الصحة

[*سماح 94*]

يعطيك الصحة اختي هاااااااااااايل يشهي صح

[بشرى2008]

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[ام امجد14]

اليوم ان شاء الله نجربها للعشاء و نردلكم الخبر
ادعولى

[نيفرتيتي.]

يعطيك الصحة لكن كاين اخر يطيب فوق الطابونة ممكن الوصفة

[زخة مطر]

يعطيك الصحة

[بنت الحاج]

جزاك الله كل الخير على هذه الوصفة , تستحق التجربة.

[ام امجد14]

مشكورة اختى على الوصفة رانى درتها للعشاء وجات رووووووووووووعة لله يبارك فيك وبنة هاااااايلة تقول قاطو

[ام امجد14]

رانى غادى نصورو و نحطو فى ركن الاطباق المجربة

[habiba12]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امجد14

مشكورة اختى على الوصفة رانى درتها للعشاء وجات رووووووووووووعة لله يبارك فيك وبنة هاااااايلة تقول قاطو

لا شكر على واجب اختي والله يباركلك اختي وتكليه بالصحة