مساعدة بخصوص طبق كفتة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة بخصوص طبق كفتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-01-02, 16:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي مساعدة بخصوص طبق كفتة



حبيت نستفسر على وحد الطبق ذقتو عند وحدة و حشمت نسقسيها على الطريقة


مدايرة على شغل كيما البسكويت رولي بصح مداير بالكفتة و محشي بالفرماج و الجزر و الزيتون فيلي


واش هي الطريقة هل يطبخ في الفرن ام ماذا ؟









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-01-02, 17:59   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
fatiha07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fatiha07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar مشاهدة المشاركة


حبيت نستفسر على وحد الطبق ذقتو عند وحدة و حشمت نسقسيها على الطريقة


مدايرة على شغل كيما البسكويت رولي بصح مداير بالكفتة و محشي بالفرماج و الجزر و الزيتون فيلي


واش هي الطريقة هل يطبخ في الفرن ام ماذا ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا الوصفة اللي نعرفها بالبيض المغلي
اللحم المكفت +الثوم مرحي+الملح +الحرور+الكمون+القصبر مقطع ناعم +البض حسب الكمية الموجودة عندك مع الخلط الجيد ثم تبسطيها كانك تحضري البسكوي غولي تستفي حبات البيض الفايض والمنقي _طبعا_ ثم تلفي عليهم اللحم انتاعك وماتخليهش يبان تغلفيه بورق الالمنيوم مدهون بشويةبرك زبدة ثم تضعينه في البلا انتاعك ثم دخليه الى الفرن
ولما يطيب تقطعيه دوائر بعد ما يبرد شوية
شهية طيبة









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-02, 19:52   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatiha07 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا الوصفة اللي نعرفها بالبيض المغلي
اللحم المكفت +الثوم مرحي+الملح +الحرور+الكمون+القصبر مقطع ناعم +البض حسب الكمية الموجودة عندك مع الخلط الجيد ثم تبسطيها كانك تحضري البسكوي غولي تستفي حبات البيض الفايض والمنقي _طبعا_ ثم تلفي عليهم اللحم انتاعك وماتخليهش يبان تغلفيه بورق الالمنيوم مدهون بشويةبرك زبدة ثم تضعينه في البلا انتاعك ثم دخليه الى الفرن
ولما يطيب تقطعيه دوائر بعد ما يبرد شوية
شهية طيبة











رد مع اقتباس
قديم 2012-01-02, 20:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري الكفتة نتاعك وتوليها كيما موالفة يعني بالبصل والثوم ووالمعدنوس وبيضتين اذا عندك بزاف الكمية

وحطيهافي الفريجيدار حق ربع ساعة لان تتلم العجينة تاع الكفتة وجيبي المربعات تاع الفرماج كيري او شاف او اذا ما عندكش ديري المثلثاث

ديري بابي فيلم اولا وحطي العجينة تاع الكفتة وابسطيها كمستطيل وحطي الجبنة ديالك والزيتون ايفيلي

ودوريها حتى تجيك مثل الاسطوانة وغلفيها بالفيلم اليمونتار وحطيها في الفريجيدار قدر ربع ساعة باه تحكم روحها في الطياب

وبعدين جيبي المينيوم وحطي فيه الزبدة ولهوثي بيه البودا نتاعك وحطيه في الفورفي بلاطو فيه شوية زبدة وخليه يطيب راكي تلقايه طاب بعد نصف ساعة وديريلو صوص بلونش اذا حبيتي اللي تخدميها من زبدة وفقاع مع شوية زيتون وديريلو كرام فراش على الاخير وتبليه غير بالملح والفلفل اسود وتقدري ديري معاه جلبانة في الكوشة او لويا ماشطو او بطاطا كيما حبيتي وراهو يجي يهبل وراهو اسمو روتي تاع الكفتة وارجو انك فهمتي واش راني قتلك وتسلمسي حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-02, 20:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة
ديري الكفتة نتاعك وتوليها كيما موالفة يعني بالبصل والثوم ووالمعدنوس وبيضتين اذا عندك بزاف الكمية

وحطيهافي الفريجيدار حق ربع ساعة لان تتلم العجينة تاع الكفتة وجيبي المربعات تاع الفرماج كيري او شاف او اذا ما عندكش ديري المثلثاث

ديري بابي فيلم اولا وحطي العجينة تاع الكفتة وابسطيها كمستطيل وحطي الجبنة ديالك والزيتون ايفيلي

ودوريها حتى تجيك مثل الاسطوانة وغلفيها بالفيلم اليمونتار وحطيها في الفريجيدار قدر ربع ساعة باه تحكم روحها في الطياب

وبعدين جيبي المينيوم وحطي فيه الزبدة ولهوثي بيه البودا نتاعك وحطيه في الفورفي بلاطو فيه شوية زبدة وخليه يطيب راكي تلقايه طاب بعد نصف ساعة وديريلو صوص بلونش اذا حبيتي اللي تخدميها من زبدة وفقاع مع شوية زيتون وديريلو كرام فراش على الاخير وتبليه غير بالملح والفلفل اسود وتقدري ديري معاه جلبانة في الكوشة او لويا ماشطو او بطاطا كيما حبيتي وراهو يجي يهبل وراهو اسمو روتي تاع الكفتة وارجو انك فهمتي واش راني قتلك وتسلمسي حبيبتي



بارك الله فيك ميمنة فهمتك مليحة و شكرا كثيرا عزيزتي الغالية











رد مع اقتباس
قديم 2012-01-02, 22:24   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
mina3
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mina3
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة
ديري الكفتة نتاعك وتوليها كيما موالفة يعني بالبصل والثوم ووالمعدنوس وبيضتين اذا عندك بزاف الكمية

وحطيهافي الفريجيدار حق ربع ساعة لان تتلم العجينة تاع الكفتة وجيبي المربعات تاع الفرماج كيري او شاف او اذا ما عندكش ديري المثلثاث

ديري بابي فيلم اولا وحطي العجينة تاع الكفتة وابسطيها كمستطيل وحطي الجبنة ديالك والزيتون ايفيلي

ودوريها حتى تجيك مثل الاسطوانة وغلفيها بالفيلم اليمونتار وحطيها في الفريجيدار قدر ربع ساعة باه تحكم روحها في الطياب

وبعدين جيبي المينيوم وحطي فيه الزبدة ولهوثي بيه البودا نتاعك وحطيه في الفورفي بلاطو فيه شوية زبدة وخليه يطيب راكي تلقايه طاب بعد نصف ساعة وديريلو صوص بلونش اذا حبيتي اللي تخدميها من زبدة وفقاع مع شوية زيتون وديريلو كرام فراش على الاخير وتبليه غير بالملح والفلفل اسود وتقدري ديري معاه جلبانة في الكوشة او لويا ماشطو او بطاطا كيما حبيتي وراهو يجي يهبل وراهو اسمو روتي تاع الكفتة وارجو انك فهمتي واش راني قتلك وتسلمسي حبيبتي
uعفسة مليحة هاذي انا جربت تاع البيض من قبل و معجبتنيش ان شا ء الله نجربها شكرا حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-03, 15:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق جد لذيذ أختي ميمنة قولينا شحال الكمية تاع la viande hachée اللي تديرلك روتي مليح
أميرة شكرا على الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-03, 16:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mina3 مشاهدة المشاركة
uعفسة مليحة هاذي انا جربت تاع البيض من قبل و معجبتنيش ان شا ء الله نجربها شكرا حبيبتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
طبق جد لذيذ أختي ميمنة قولينا شحال الكمية تاع la viande hachée اللي تديرلك روتي مليح
أميرة شكرا على الموضوع
العفو حبيباتي الذوق هايل و خلاني حاير ههههههههه









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-03, 21:58   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mina3 مشاهدة المشاركة
uعفسة مليحة هاذي انا جربت تاع البيض من قبل و معجبتنيش ان شا ء الله نجربها شكرا حبيبتي
الله يسلك حبيبتي مينة جربيها وما تندميش والله تهبل شكلا وذوقا ههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
طبق جد لذيذ أختي ميمنة قولينا شحال الكمية تاع la viande hachée اللي تديرلك روتي مليح
أميرة شكرا على الموضوع
انا تالمو ما عنديش الغاشي راني نجيب ب30 ميل راهي تجي كبيرة شوية يعني اذا عندك العايلة ديرياكثر عينك ميزانك جربيها وانت اعلم ببيتكم يعني رايحة تروليها









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-06, 14:38   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة
الله يسلك حبيبتي مينة جربيها وما تندميش والله تهبل شكلا وذوقا ههههه



انا تالمو ما عنديش الغاشي راني نجيب ب30 ميل راهي تجي كبيرة شوية يعني اذا عندك العايلة ديرياكثر عينك ميزانك جربيها وانت اعلم ببيتكم يعني رايحة تروليها
merci mimna hbiba njarabha nchallah









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-06, 15:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mina3
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mina3
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar مشاهدة المشاركة




العفو حبيباتي الذوق هايل و خلاني حاير ههههههههه
هههههههههههههههههههههههه

حقى مبروك عليك يا الزينة









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-06, 16:08   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة

الله يسلك حبيبتي مينة جربيها وما تندميش والله تهبل شكلا وذوقا ههههه


انا تالمو ما عنديش الغاشي راني نجيب ب30 ميل راهي تجي كبيرة شوية يعني اذا عندك العايلة ديرياكثر عينك ميزانك جربيها وانت اعلم ببيتكم يعني رايحة تروليها
شكرا حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
merci mimna hbiba njarabha nchallah
ان شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mina3 مشاهدة المشاركة
هههههههههههههههههههههههه

حقى مبروك عليك يا الزينة
يبارك فيك مينة شكرا عزيزتي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, بخصوص, كفتة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc