كلما زادت كمية الغش قلت فوائد العسل
وكلما كان نوع الغش مفضوحا قلت فوائده
فالفرق حسب نوع وكمية الغش
العسل الطبيعي هو الذي يجنيه النحل من الطبيعة بدون تدخل الانسان وبدون مساعدة او تقديم اي مواد للنحل
والعسل الطبيعي يقطفه ويجمعه ويعلبه النحال بدون أي إضافات مرة في السنة
اما العسل المغشوش فهو نوعان:غش خفيف مقبول وكشفه صعب مازال صحيا
(بتقديم بعض انواع الحلوى او القطر او الفواكه للنحل لتزيد الانتاج آلاف المرات )
وغش كبير سيئ سهل الكشف غير صحي (إضافة بعض الحلوى او القطر او المربيات او غيره للعسل)
هناك رأيين خطأ في الصفحة يقول الاول اذا وضعت العسل الطبيعي في الثلاجة لا يتجمد
والآخر يقول يتحول الى بلور السكر
الصحيح انك إذا وضعت العسل الطبيعي في مكان بارد الثلاجة يجمد بنعومة كالسمن ويقسو ويقوى
ولا يبرغل او يحبحب او يبلور او يبقى سائلا