كيفية تحضير السلق في الفرن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيفية تحضير السلق في الفرن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-01-12, 16:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










M001 كيفية تحضير السلق في الفرن

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركا ته سأقدم لكم طريقة لتحضير السلق

المقادير:
    • ربطة سلق
    • 250غ لحم عجل
    • سنينات ثوم
    • كمية قليلة من البصل
    • طماطم مصبرة
    • ملح و فلفل أسود
    • زيت
    • من 4الى5 بيضات
    • جبن للتزيين
طريقة التحضير:
  • يقطع اللحم مكعبات صغيرة أضيفي البصل المفروم و الثوم المهروس و الزيت و الملح و الفلفل الاسود و يترك الكل يتقلى على نار قليلة مع قليل من الماء مدة 5 أو 10 دقائق ثم أضيفي مقدار ملعقة أكل طماطم و أمرقيها بالماء و أتركي الكل يطهى على نار قليلة حتى تعقد قليلا.
  • ينضف السلق ويقطع الى قطع صغيرة و يفور في كسكاس عندما ينضج اللحم انزعي اللحم من المرق و أضيفيه الى السلق بعد أن يفور ويوضع في اناء أضيفي لهم البيض و كمي من المرق أو نصفه تدهن صينية الفرن و يسكب فيها الخليط ثم يو ضع فوقها الجبن المبشور و تدخل الى الفرن حتى تصبح بلون ذهبي.
    • وشهية طيبة و أتمنى أن تعجبكم.








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-01-12, 17:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم هاجر و زكريا
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي ، إن شاء الله نجربها أنا نموت على السلق.

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-03, 08:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 15:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي انا ثاني نموت على السلق ونبغي دائما ننوع في تطيابو وطبقك رائع










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 17:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي انا ثاني نموت على السلق ونبغي دائما ننوع في تطيابو وطبقك رائع
هذا طبق مجرب و مضمون جربيه ماكيش رايحا تندمي









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-04, 18:32   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اممم
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-05, 10:41   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووووورة على ردك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-07, 11:41   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اية الرحمانR
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي.............................شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-08, 00:35   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
om nour
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية om nour
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 10:30   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووووورة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-11, 15:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يخليك اختي الكريمة









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-13, 11:27   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم عبد الرحمن
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي بالنسبة للسلق حتى لا يفقد شيء من أملاحه ومكوناته عند تفويره أحسن حاجة بعد ما نغسله ونقطعه نضعه في طنجرة ونغلقها ونضعها على نار هادئة جدا ستجدين أنه نضج في دقائق










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-18, 10:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي على مرورك العطر










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-18, 13:31   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ليساء11
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ليساء11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-20, 11:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيكن بارك الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السلق, الفرن, تحضير, كيفية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc