السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أختاه يوجد حمضين أمينين من حامضية يجب عليك معرفتها و التي تتمثل في الغلوتاميك و الاسبارجيك
أما عن القاعدية فأنا أعرفها أربعة ( الغلوتامين - الأسبارجين - الليزين - الأرجنين ) و لكن بالأمس واجهني اشكال مع الأستاذ القدير ابو حفص أنه يوجد فقط ثلاثة على العموم عند التأكد من أنواع الأحماض القاعدية ستم ادراجها في الموضوع
--- أما عن سؤالك
الغليسين حمض أميني معتدل و بما أنه وضع في وسط له نفس درجة حموضته فسيقى في نقطة البدء ( المنتصف)
- الغلوتيميك ( glu ) حمض أميني حامضي نعلم ان الأحماض الحامضية phi الخاص بها يكون صغير أي أقل من 6 وبالتالي فإنه في هذه الحالة phi ( glu ) أقل من ph الوسط أي أنه سيتجه إلى القطب الموجب لأنه سيفقد شاردة h فتصبح شحنته سالبة
- كذلك بالنسبة للأرجنين هو حمض أميني قاعدي و بالتالي phi الخاص به أكبر من 6 (( من خواص الأحماض القاعدية درجة حموضته كبير ) و منه فسيكتسب شاردة h لتصبح شحنته موجبة و عليه فإن القطب الذي سيتجه إليه سيكون القطب السالب .
- بخصوص كيفية معرفة الاتجاه من خلال الصيغة المفصلة
الحمض الذي يحتوي على عدد من المجموعات الأمينية أكبر من الكربوكسلية فهو قاعدي و بالتالي اذا وضع في وسط حامضي ( 1-6) سيتجه نحو القطب السالب لأن شحنته موجبة '' سلك سلوك قاعدي في وسط حامضي ''
- الحمض الذي يحتوي على عدد من المجموعات الكربوكسيلة cooh أكبر من عدد المجموعات الأمينية h2n اذا وضع في وسط قاعدي ( 7-14 ) سيتجه نحو القطب الموجبة لأن شحنته سالبة '' سلك سلوك حامضي في وسط قاعدي ''
على العموم بالنسبة لي فقد وضعت موضوع في طريقتي الخاصة لمعرفة أي سلوك ستجهه الحمض في الوسط
بامكانك زيارته من الرابط التالي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=763109
،،،,, آمل أن تكون الفكرة قد وصلت
بالتوفيق للجميع
و السلامــ’’ـ