|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-10-09, 18:07
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية
السلام عليكم
بمناسبة حلول عيد الاضحى ارتايت ان اقدم لكم هذه الحلوة اللذيذة حلوة المعجون وحلوة الترك المقادير علبة مارغرين كبيرة500غ لابال ننزع ربع العلبة لانستعمله كاس اينوكس سكر عادي 3بيض كبار 2خميرة الحلوة فاني فرينة حتى تتتلم العجينة تكون طرية الحشوة معجون مشماش كمية من حلوة الترك لوز افلي للتزييين او فرميسال الملونة طريقة التحضيير نخلط المارغريين مع السكر جيدا براحة اليد جيدا جيداااااااحتى تبياض المارغرين ويذوب السكر فيها زيدي الفاني والبيض وخلطي جيدا اظيفي الخميرة مع الفرينة ولازم تكون العجينة طرية جداااااااا جدااااااااا اقسمي العجينة على قسمييين متساوييين  في سنية ادهنيها جيدا بالزيت ثم حطي الجزء الاول وبسطيه رقيق في قاع السنية براحة اليد ولازم تكون العجيييينة رقيقة ماتخليهاش خشينة   حطي في العجينة المعجون وزيدي حلوة الترك    ثم الجزء المتبقي من العجينة نحلها بالحلال ونحطها من الفوق ونستويها جيدا اذا شفتيها طرية بزاف وماتترفدش زيدلها شوية فرينة  حطيها اطيب في فرن مسخن 180درجة وكشوفيها دارت فقاقع اثقبيهم بالسكين وهذه خطوة مهمة بعدين اشوفيها اتحمرت من الاطراف طفي من الاسفل واشعليها تتحمر شوية من الفوق بعد مااطيب وتبرد اقلاسيها بالشوكولا مذوبة +شوية حليب +وشوية زبدة ورشيها باللوز افلي او فرميسال ملونة وتخليها تبات للغد قطعيها  تقطعيها معينات او مربعات طريقة التقديييم   ان شاء الله اجربوها رووووعة بنينة ماتتشبعش ام ابراهيم هذه الحلوة التي طلبتها يا غالية واستعملوامارغرين لابال ماشي فلوريال والسنية استعملوا تع الفرن يعني الي اجي مع الفر ن العادي الكويزنيار مع تحيات ام اسلام واية 
|
||||
|
|
2013-10-09, 18:17
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
امممممممممممممممم وصفاتك كلها روووووووووووووعة |
|||
|
|
|
2013-10-09, 18:30
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
روعة روعة ايتها الرائعة يعطيك الصحة شكرا الف شكر غاليتي تعبتك معايا ربي يحفظلك الكتاكيت من كل سوء يا رب |
|||
|
|
|
2013-10-09, 18:47
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
علبة الزبدة تبع 500 غ ؟؟؟ أو 250 غ؟؟؟ جاوبيني برضاي عليك و شكرا |
|||
|
|
|
2013-10-09, 20:08
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
هذا قاطو بزاف بنين وهشيش وتبقى وقت طويل لكن انا ندير هذي وصفة بزيت مش زبدة ونفس طريق ةومكونات وتجي هايلة |
|||
|
|
|
2013-10-09, 20:10
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
يعطيك الصحه اختي علبة مرغرين نتاع 250غ او 500غ |
|||
|
|
|
2013-10-09, 21:33
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للعيد, مطبخ, الترك, بالمعجون, حلوة, وحلوة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
