وصفة رائعة لمحبي السلق كريات السلق بالأرز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة رائعة لمحبي السلق كريات السلق بالأرز

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-07, 08:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم هاجر و زكريا
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة رائعة لمحبي السلق كريات السلق بالأرز

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صباح الخير على أحلى أخوات في منتديات الجلفة
اليوم أقدم لكم وصفة رائعة للسلق وجدتها في موقع هايلة للمرأة الجزائرية فأحضرتها لكم مع بعض التغيير في الكلمات
و قد أعجبتني الفكرة كثيرا نتمنى تجربوها و تردولي الخبر





المقادير :

نصف كيلو سلق مقطعة

ومسلوقة ومصفاة من الماء

كوب كبير من الأرز الأبيض ناضج

نص بصلة أو بصلة خضراء


بيضتان

جبن

ملح

فرينة

زيت للقلي



الصلصة :

حبتين من الطماطم

بصلة من الأفضل 2 من الأخضر


فصوص ثوم

ملعقة فلفل أحمر حلو

زيت

ملح

كمون حسب الرغبة




طريقة التحضير:

نضع السلق والأرز , البصل , البيض, الجبن . الملح ونخلط الجميع . ونقوم بتسخين الزيت في مقلاة , وبواسطة الملعقة نصب القليل من الخليط في الطحين ونشكله على شكل كريات بحجم قبضة اليد ونقليها في زيت ساخن ولما تصبح ذهبية اللون نضعها في الصلصة



الصلصة :

نقوم بطحن الطماطم ووضعها في طاوة على نار هادئة مع ملعقتان من الزيت والملح والكمون والبصل والثوم والفلفل الأحمر . ونتركها لمدة 10 دقائق على نار ضعيفة .

يقدم الطبق ساخن وبصحة وعافية














 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالأرز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc