الجوزية حلوة للأفراح

[شقراء]

السلام عليكم

حبيت اليوم نقدم لكم حلوة من مطبخي خاصة بالأعراس اسمها الجوزية

المقادير :

العجينة :

500غ فرينة
75غ زبدة
لفاني
قرصة ملح
ماء الزهر +ماء

الحشو :

كيلة جوز
كيلة لوز
كيلة سكر
4-5 بيض


طريقة التحظير :

نلم العجينة ونخليها اتريح ونجهز الحشو و على طاولة مدهونة نحل طبقة رقيقة ونقطع دوائر
ثم نحل العجينة رقيقة اسمك شوي من تاع البقلاوة ونقطع دوائر
نأخذدائرة العجين ثم دائرة الحشو ثم دائرة العجين وبواسطة النقاش ننقشها ساير داير ثم نضع في الوسط حربوش تاع الحشو ثم نلمها على شكل بابيون ونحط من فوق نصف حبة جوز او وردة مثل ما انا عملت ثم الى الفرن ونطيبها بلا ما تحمار
وغير ما تخرجيها من الكوشة الى العسل
وبصحتك

[نينا الجزائرية]

["جُوهَرْ"]

يعطيك الصحة أختي شقراء على الوصفة ،انا موالفة نديرها ونعرفها باسم عقدة اللوزو كاين اللي يسميها المشكلة.بارك الله فيك

[*جوري*]

[شقراء]

اسعدني مروركم كثيرا شكرا لكم
وشكر خاص الى الاخت nesrine2000

[* ريمة *]

[شقراء]

شكرا لمروركي ريمة

[•~ندية الجوري~•]

جزاااك الله خيرااا ...

[رفيدة08]

شكرررررررررررا

[ام خديجة1]

با رك الله فيك

[شقراء]

شكرا لكم جميعا على مروركم تقبلو تحياتي

[المتألقة]

شكرا لك ..........................

[شقراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتألقة

شكرا لك ..........................

بارك الله فيك

[boubramek]

[شقراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة boubramek

الله ايعافيك شكرا لك