خبزة البطاطا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبزة البطاطا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-30, 15:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 خبزة البطاطا

أخذ رطل من قلوب الدجاج ، وجرة من الفطر المتبل والفلفل البلغارية الخضراء والحمراء ، مدسوس في الثلاجة شعاع جاندا ، والبصل ، وتمثل اثنين من أسنان من الثوم ، وزوجين من كيلوغراما من البطاطا والبيض الأربعة ، القشدة الحامضة غرام 150 ، قطعة من الجبن والملح والفلفل والزبدة.


بدأ مع أساسيات البطاطا ، لأنها تستعد لفترة طويلة (اعتمادا على سمك) 20-40 دقيقة. بي 40 دقيقة يستعد.

جعل kartofana التشريب : 4 البيض ، الجبن المبشور القليل ، والملح والفلفل ، وبضع ملاعق من الزبدة الجدول. وخالط محرك في الدقيقة...


كل هذا يترجم إلى لوحات وقطع البطاطا المزروعة في الخبز.


ترسل هذه عاء في الفرن ، والتي يتم تضمينها في القوة الكاملة للطائرات والغاز ، والمضي قدما الى "حلوى"....

وضع قلوب مقطعة إلى 4 قطع والبصل shinkuem والفلفل والفطر وبقية العالم ، فإن "الذراع" وذلك بعدم الترشح وعدم الابتعاد عن العملية


أول "في مكافحة" هي القلوب ، لأنها تنبعث من عصير dofigische في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي. يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق على نار عالية.


مرة واحدة تقريبا كل يغلي (السائل ينبغي أن تظل) ، إضافة البصل. كما أنه ينضج (لا تقلى).


دقيقتين والفطر إضافة...


آخر دقيقتين والتوابل جميعا -- الثوم والفلفل وملعقة صغيرة من الملح نصف...


ثم قطع الفلفل البلغارية وجند :


أخذت معا ، يقلى لمدة حوالي خمس دقائق ، واثارة للسماح للخضروات عصير.
وينبغي في المظهر والملمس nishtyak يكون مثل هذا :


لمسة نهائية -- إضافة الكريما الحامضة.



مزيج الكريما الحامضة حتى المنحل وترفع من حرارة. حان الوقت للتحقق من البطاطس لدينا...
وعلى استعداد kartoha.... (40 دقيقة انقضت من تاريخ وضع في الفرن)


نحن تحولنا "الحلوى" في البطاطا ، ويرش الجبن المبشور ثم أرسل في الفرن لمدة 10-15 دقيقة (اعتمادا على توافر البطاطا)


قليل من الصبر وهذا هو خزفي ونحن على استعداد


يلقي بسرعة قبالة قطعة من لوحة nyamki وتناول الطعام ، وحتى تبرد

شهية طيبة!

] منقول للامانة









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-12-01, 11:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
SALI3LAANABI
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Tchahi ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yatik asaha










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-04, 13:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اااااممممممم يبان هايل عجبني بزااااااااف










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطا, دبزة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc