|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-10-28, 19:21
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
ااختي الياسمينة تاع 4ورقات تتخدم بمربع واحد اما تاع8 تتخدم بمربعين يتحطو فوق بعض لكن بالتخالف وتضغطي في الوسط وتحطي كرية تاع الحشو وترفعي كل زاويةلاعلى الكريةوتشكلي ورقة يعني نفس طريقة الياسمينة تاع 4وتقدري تلون مربع باللون اللي تحبي والمربع الاخر تخليه بلون العجينة |
|||
|
|
2011-10-28, 20:15
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة برك الله فيكي فهمتك اختي ان شاء الله نديرها هد العيد و نصورهالكم
|
||||
|
|
|
2011-10-29, 00:21
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شوفي هده الوصفت للاخت ايمان العجينة: 4 كيلات فرينة 1/2كيلة زبدة ذائبة ويستحسن ان تكون من النوع المخصص للتوريق قصة ملح صغير جدا بين شطوط الاصابع ماء وماء الزهر وتحضيرها يكون بمزج المكونات حسب الترتيب المذكور حتى نتحصل على عجينة تكون صلبة ومتماسكة نقسم العجينة الى قسمسن متساوين نلون نصفها باللون الابيض والنصف الاخر باللون الوردي الحشوة: 3 كيلات لوز مرحي رقيق 1كيلة غير مملوأة من السكر العادي شوية فانيليا وبيض للم الحشوة والآن مع الصور والتعليق  بعدما نقوم ببسط العجينة وتمريرها في الماكنة رقم6 نقطعها مربعات 9سم على9سم ونعمل في شقوقو كما هو موضع في الصورة اعلاه  نقوم بنفس الشيء مع العجينة البضاء ونضعها فوق الوردية بعدما نكون طلينا وسط العجينة الوردية ببياض البيض حتى تلتصق في المركز  نضع كرية من الحشو والىن ساترك الصور تتكلم         تصفف في صينية وتوضع في الفرن ولما تطهة تعسل بالعسل وتقطر وتاكل بالف صحة وهنا وهذه هي النتيجة 
|
|||
|
|
|
2011-10-29, 14:47
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة اختي هايلة بصح اكيد متعبة و انا نديرها وحدي اكيد راح تحكملي الوقت ياسر بصح هايلة مشاء الله شكرا |
||||
|
|
|
2011-10-29, 15:16
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
روووعة لكن تحكم وقت يعطيك الف عافية اختي على الطريقة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مساعدة, الياسمينة, بخصوص, قاطو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
