|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-08-29, 14:35
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوي البلاتو
المقادير بسيطة جدا لكن بتعمل عندي مقدار صغير كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر 40 غم زبدة تلت ارباع كوب سكر بودرة مقسوم بالنصف للطبقة السفلى والعليا 2 بيضة وحدة للطبقة السفلى ووحدة للعليا كوب جوز هند مبشور ناعم اووسط 3 ملاعق كبيرة مربى اي نوع تفضلوه الطريقة للطبقة السفلية نخلط الدقيق مع الباودروالسكر (نصف التلات ارباع الكوب) ونضيف عليهم الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع ونخفق على جنب البيضة مع الفانيللا نضيفه على خليط الدقيق السابق ونمزجه باطراف الأصابع حتى يتماسك جيدا ثم يفرد في صينية مربعة مدهونة بالزبدة ثم نفرد على الوجه المربى (نحركه بالشوكة حتى يطرى ويسهل فرده) وننثر المزيج فوق طبقة المربى بهدوء حتى لا يمتزج مع المربى ونحاول نغطي المربى تماما ندخله الفرن على حرارة اقرب الى المنخفضة حتى تشقر طبقة الجوز هند وهادة شكلها النهائي بعد التقطيع وهي صحن كبير لكل الأعضاء الحلوين
|
||||
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الثلاثئ, حلوى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
العرض العادي
