كيفاش نعمل la moreng

[نسمة النسيم]

السلام عليكم ورحمة الله



صح فطوركم و تقبل الله جميع اعمالكم
اريد كيفية عمل حلوة المورينق la moreng
من فضلكن الي تعرفها تقولي بالتفصيل


شكرا

[احبك ميسي ~ احبك برشلونةღ]

تحضير المورانغ :

في وعاء ضعي 250 غ من السكر مع 4 بياض البيض و ضعيه فوق نار هادية و باستعمال الخلاط الكهربائي نخلط بدون توقف حتى تحصلي على مورانغ من غير ما تنزعي الوعاء من النار ولازم تكون كتير هادئة.
بعد ما تكون قطعة الحلوى جاهزة خوذي كيس حلواني ضعي فيه الموارنغ و زيني بها سطح الحلوى مثلما في الصورة.

ملاحظة : المورانغ استعمليها فور صنعها لاتتركيها مدة طويلة من غير استعمال لانها تجمد
بعد ما تجمد المورانغ على الحلوى باستعمال ملعقة صغيرة ضعي في الوسط مربى الفرولة .



انشالله نكون قد افدتك