إلى الأخت شهد العسل

chocho2020 · 2011-08-03, 17:56

السلام عليكم أختي شهودة....أفيديني بوصفة القاطو اللي حطيتيه في موضوع )°واش رايكم ).....اللأبيض اللي فوقه وردة زرقاء...الموراسك...

*شهد العسل* · 2011-08-03, 18:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chocho2020

السلام عليكم أختي شهودة....أفيديني بوصفة القاطو اللي حطيتيه في موضوع )°واش رايكم ).....اللأبيض اللي فوقه وردة زرقاء...الموراسك...

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اسفة ان كنت تاخرت مبارك الشهر
تقصدين حلوة الكفتة
شوفي هديك خدمتها باللوز و تقدري تعوضيها بالكاوكاو او عجينة اللوز الجاهزة و تظيفيلها كاوكاو مرحي غبرة
المقادير
2 كيلات لوز مرحي غبرة تكوني موجدة اللوز مقشر من مدة ناشف مليح و ارحيه رطب
2كيلات سكر ناعم
ملعقة صغيرة فاني الذي يباع بالميزان النكهة تاعو جميلة جدا
جلي او الناباج
ملون غذائي ابيض و ازرق
الحشو
كيلة لوز محمص غير مقشر وطبعا مرحي
3 كيلات قاطو بيمو او كاسكروت
نص كيلة سكر ناعم
125غ مارغارين طرية
عسل
اجمعي مقادير عجينة اللوزحتى الحصول على عجينة متماسكة و ملساء
وايضا اجمعي مقادير الحشو بالعسل حتى يكون متماسك ايضا
ابسطي العجينة بواسطة الحلال 0.5سم بنفس السمك ابسطي الحشو قطعي بالشكل الطابع الي عندك انا درت الي في الصورة
ضعي اولا عجينة الوز ثم الحشو مطبوع ايضا ثم حبة من عجينة اللوز وزينيها بوردة زرقاء تصنعينها بعجينة اللوز الجاهزة مضاف لها المايزينة و ملون ازرق وديري كرية فضية وسط الوردة
ارجو ان اكون افدتك اي استفسار انا تحت امرك

chocho2020 · 2011-08-07, 17:31

ربي يحفظك.شكرا

chocho2020 · 2011-08-07, 17:41

قوليلي الطابع الذي درتي بيه شحال يسوى...قالولي غالي شوية......و الناباج واش هو...

*شهد العسل* · 2011-08-09, 22:49

هذا هو الطابع كان كما خرج جديد ب 300دج و ضرك ما عنديش مدة ملي ساومتو قالي ب120دج هبطو و الناباج هو الجلي يوجد عند الي يبيع حوايج القاطو الي يديريه للحلويات المعسلة من فوق باش تولي تلمع

chocho2020 · 2011-08-12, 12:44

يعطيك الصحة والعافية..