الطحينة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الطحينة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-28, 23:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sahima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي الطحينة

السلام عليكم اخواتي
المرة اللي فاتت شفت فالسوبيرات علبة الطحينة
اناكنت ديما نشوفها في وصفات الاخوات المشرقيات مالا شريتها لقيت المذاق تاعها شبيه بزاف بحلوة الترك لكن موش حلو
حبيت نسقسي شكون مجربتها و لواش استعملتها
كنت حابة نحط صورة لها لكم عندي مشكل مع الصور
وشكرا مسبقا









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-09-29, 23:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
jackin
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية jackin
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-03, 04:41   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
hiba allah1
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية hiba allah1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لها نفس مداق حلوة الترك لانها عجينة السمسم ( الجلجلان )
إستعملته: صناع حمص ،بابا غنوج . في الهريسة بدل الثمن ، أو لوجهك ( منعمة ومبيض










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-03, 16:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماعندناش حنا هنا في لدزاير وا نديرو بيها في طبخنا غير اذا حبيتي تطيبي كاش حاجة نتاع المشارقة خاطرش هما يطيبو بيها بزاف السلطات يخلطوها نورمال مع لافينيقرات وتتحط في سلطة الفول او الحمص
مثلا تطبخي الحمص مليح حتان يوالي طري وتديريلو الثوم وشوية بصل وترحيه في لروبو وتديريلو الطحينة والزيت والخل والملح وشوية كمون وفلفل احمر حار اذا تحبيه وقارص وتخلطيهم مليح مع بعض في الروبو بصح ماترحيهش بزاف رقيق شوية برك تلازم تقدري ترفديه بالخبز
من بعد تزينيه من الفوق بالمعدنوس وشوية كسبر تقطعيهم رقيق وفلفلة حمرة تقطعيها رقيق وتزيني بيها
ونفس الطريقة الفول الاخضر او اليابس
وانشالله يعجبوك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 21:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sahima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

لبنات شكرا جزيلا
يعطيكم الصحة على الرد والمعلومات
بارك الله فيكم
وجاري التجريب










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 23:13   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي تقدري تقوليلي وين لقيتيها ؟ أنا نضال نسقسي عليها بصح مالقيتهاش. كنت حابة نجربها في سلطة الحمص تجي روووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-07, 08:24   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخت باتيلا كاين في باتنة الطحينة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-07, 21:07   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
sahima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

كيما قالت الاخت ام ياسين
انا شريتها ممن باتنة
سيبرات اسمها le prince
في بوعقال حلت جديدة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 12:35   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
soumsouma
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا كنت نفهم بلي الطحينة هي حلوة الترك
دك مفهمتش وشنو هي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 13:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sahima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عندها نفس الذوق
مي ميش حلوة
وجاية جارية










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-12, 15:58   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
TOUTA23
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

استعمليها في الشاورما تجي روععععععععععععععععععععععععة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-12, 16:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
صهيب 8
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تستعمل الطحينة في المقبلات مثل وصفة البدنجال نشوي البدنجال في الفرن ثم يقشروننزع البذور من الدخل ثم في خلاط كهروبائ نضع البدنجال+عصيرالليمون+ملح حسب الذوق+سنات ثوم 3او4 ثم ملعقة زيت ويخلط جيدا يوضع في صحن يقدم كمقنلات ونضع زيت زيتون متفوق وشهية طيبة كذلك الحمص يغلي ويستعمل بنفس الطريقة أنا أستعمله دائما كمقبلات في مكان السلاطة.................أتمني اكي التوفيق من أم صهيب










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-19, 01:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanksss









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 20:02   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
amiramirna
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amiramirna
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم حطتها مشاركة في المنتدى بصح مانيش عارفة شكون المهم طريقة صنعها راها غير هنا برك حوسي مليح تصيبيها










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-24, 14:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sassouinawel
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ana nderha fe ttbile djaje










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطحينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc