من فظلكم أريد وصفة صابلي و بتي فور تكون مجربة ...:)

رملاك · 2011-08-25, 12:24

السلااااااااام عليكم
من فظلكم أريد وصفة صابلي و تكون مجربة
تجي ملساء و بعد ما تطهى الحلوى متتشققش ( مجيش مشققة من الفوق )

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^

+ أريد وصفة بتي فور و تكون مجربة كذلك
شكرا
سلاااااااااام .........

remadna · 2011-08-25, 12:43

كاين بتي فور في المنتدى مجرب ابحثي عليه

أم هنيدة · 2011-08-25, 13:03

المقادير معتمدة من بيتنا: 250 غ مارغرين - 1 كأس سكر رطب+ صفار بيضة +1 حبة بيضة كاملة + 1/2 نصف كأس نشاء + فانيلا +1 كيس خميرة+فرينة

احرار · 2011-08-25, 13:16

هذه الوصفة مجربة لسنوات و ناجحة جدا حيث يكون طري و يذوب في الفم و لونو جميل ساعطيكي الوصفة و يمكنكي ان تضاعفي المقادير 250 غ مرقرين طرية من الاحسن فلوريال + 2 صفار بيض + 100 غ سكر ناعم + 100 غ مايزينة+ 1 كيس خميرة كيميائية+ 1 ملعقة صغيرة فانيلا و القليل من بشور الليمون و الفرينة . في وعاء اخلطي المرغرين و السكر و الفانيلا و الليمون ثم اضيفي البيض و المايزينة ثم اجمعي الكل بالفرينة و الخمارة حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.

رملاك · 2011-08-25, 14:42

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

كاين بتي فور في المنتدى مجرب ابحثي عليه

lممكن اختي تعطيلي الرابط او طريقة البحث بحثت ولم اجد
شكراا

abid1690 · 2011-08-25, 15:21

السلام عليكم
اختي اليك طريقتي و تجي رائعة، قالوا لي صديقاتي حلي حانوووت
250 غ زبدة و ام لم تجدي مارغرين كاس 250مل زيت 2 بيضات 250غ نشا 1كيس خميرة و ان كان الحال سخون نصف كيس
كيس فاني حوالي 1كلغ فرينة 1كاس سكر
نضرب البيض و السكر و الفاني جيدا جيدا حتي نحصل على لون فاتح نضيف الزبدة الطرية و الزيت و نضرب
نضيف النشا ثم الفرينة و الخميرة حتى نحصل على عجينة طرية
السر هنا ناخذ كيس بلاستيكي نظيف يكون صلب او يمكن استعمال ورق الزبدة، نقسم الكيس على 2 نضع من تحت ثم شوية عجينة ثم كيس و نحلها بالحلال
انا نقطعها بالطابع التقليدي des taretelettes و بعدما تطهى الجهة العلوية ندهنها بالمعجون و نرشها ب جوز الهند ثم الطبقة السفلى نديرلها المعجون و نحط الطبقة العلوية
لا اعدك لكن ان استطعت ساضع الصور باذن الله
انا دائما ندير ب بيضة واحدة و تجي حوالي 80 حبة

بشرى2008 · 2011-08-25, 16:23

هادو سنين أو انا ندير هاد لي صابلي 250 غ زبدة 3 صفار كاس سكر رطب 1/2 خميرة فرينة على حساب الخليط تخدمي الزبدة كيما la pomade تضيفي السكر ثم الصفار وتخلطي او تبداي تضيفي فى الفرينة بالشوية حتى تحصلي على عجينة طرية تحسيها شوية تلصقلك فى اليد شوووووووووووووووووووووية حليها وشكلي بالطابع

رملاك · 2011-08-25, 23:12

مرسي بناااااااات راني درت وصفة ملي عطيتوهملي و جاتني تهبل
مرسي
سلاااااااااااااام......................

remadna · 2011-08-25, 23:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان البرايجية الكتالونية

مرسي بناااااااات راني درت وصفة ملي عطيتوهملي و جاتني تهبل
مرسي
سلاااااااااااااام......................

تقدري تقولي و ينا وصفة جربتها ؟
كاين اخت هنا راهي حاصلة مع الصابلي ادخلي شجعيها الله يجازيك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=696146

azade · 2011-08-26, 00:16

سلام اخوتى قولولى ملزمش نديرو 1 خميرة الشكل يخسر نديرو على رأس المغرف تاع القهوة انا ندير هاكا

zoubidaas · 2011-08-26, 10:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احرار

هذه الوصفة مجربة لسنوات و ناجحة جدا حيث يكون طري و يذوب في الفم و لونو جميل ساعطيكي الوصفة و يمكنكي ان تضاعفي المقادير 250 غ مرقرين طرية من الاحسن فلوريال + 2 صفار بيض + 100 غ سكر ناعم + 100 غ مايزينة+ 1 كيس خميرة كيميائية+ 1 ملعقة صغيرة فانيلا و القليل من بشور الليمون و الفرينة . في وعاء اخلطي المرغرين و السكر و الفانيلا و الليمون ثم اضيفي البيض و المايزينة ثم اجمعي الكل بالفرينة و الخمارة حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.

شكرا لكي على الوصفة ولكن هل هذه الوصفة هي بتيفور او صابلي

نورة · 2011-08-26, 11:00

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=612224
اختى هذه الطريقة مجربتها اكثر من مرة وهى رائعة جدا