نصائح خاصة بالطهي و الخضر

ali trui · 2012-11-10, 19:26

1-لقلي البصل مرريه في قليل من الطحين حتى لا يحترق.
2-لكي ينضج اللحم جيدا ضعي معه ملعقة من الخل فانه سينضج ايضا بسرعة
ويعطي ذوقا لذيذا.
3-لكي لا يلتصق السمك بالمقلاة ضعي ملعقة صغيرة من الملح في زيت القلي.
4-لتحتفظي بالبطاطا مقشرة اضيفي لها الماء البارد وقليلا من الخل ثم اتركيها
في الثلاجة فانها تحتفظ بمكوناتها لمدة ثلاثة ايام.
5-اذا ذبلت الخضر ضعيها في ماء فيه خل وقطعة سكر فتعود لحالتها الطبيعية.
ارجو ان تكون هذه النصائح مفيدة لكم كما اتمنى ان اكون خفيفة عليكم