|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
مقروط دزاير نحبوبصح منعرفش نديرو
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-07-20, 23:09
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
اختي راني دايرة موضوع نتاع المقروط رااني نسختولك برك شوفي حنونة هذا القروط خير من التقليدي جربيه روعة °°المــقـــروط°° وعملت ليكم حسب ما كنعملو انا شخصيا في المنزل تفضلو المقادير المقادير كيلو الا ربع دقيق ممتاز نصف ككأس زبدة مدوبة كيس فاني قبصة ملح تجمع العجين بالماء عسل للسقي الحلوى زيت للقلي كوك للتزيين الطريقة نجمعو العجين و ندلكوع مزيان نديروها على شكل كويرات و نسرحو كل وحدة على شكل دائري بالمدلك نطيبوهم نص طيبة غي شوية  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نلويوها على شكل سيكار و نلصقو الحاشية بخليط الماء و الدقيق و نقطعو كما في الصورة بجعل السكين مائل إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نقليوهم في الزيت إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. و نغطسوهم في العسل و نزينو بالكوك إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
|
2011-07-20, 23:12
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ايا عندك الزهر عمـــــــــــــــري هاني القيتلك هذا و ضرك انديرو موضوح حنونة حوستلك عنو و الحمد لله  *1كيلوغرام سميد *500غرام عجينة تمر(تمر مبخر منزوع نواته) *زلافتان(كأسان كبيران) زبدة مذابة *250مسحوق لوز (غير ضروري ؛ إضافي فقط) *1/2ملعقة قهوة قرفة *1/2ملعقة جوزة الطيب *حوالي 750ميليلترإلى 1لتر ماء حسب نوعية السميد *قليل من ماء الزهر * زيت للقلي *عسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه) : يخلط السميد مع الزبدة و القرفة جيدا حتي يتشرب السميد الزبدة يضاف الماء وماء الزهر ويعجن الكل جيدا   تخلط عجينة التمر مع مسحوق اللوز وملعقتين من الزبدة وتصنع منها قضبان طويلة  يصنع من العجين ايضا قضبان يحفر وسطها لتسع قضبان التمر .  توضع القضبان بداخلها ثم تغلق وتبسط قليلا .  تقطع على شكل مستطيلات متوازية و يمكن تزيينها بنقوش بمرشم خاص بذلك.    تترك لتجف قليلا ثم تقلى بعد الزيت.   بعد إخراج حبات المقروط توضع في وعاء به عسل ليغمرها العسل و تؤكل باردة.  منقووووووول
|
|||
|
|
|
2011-07-23, 18:37
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
ممممممممممممممم باين بنين |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منعرفش, مقروط, دزاير, نحبوبصح, وخيرو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
مقروط دزاير نحبوبصح منعرفش نديرو
العرض العادي
