صينية وردات البطاطس - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

صينية وردات البطاطس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-07-15, 13:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
piri311
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي صينية وردات البطاطس

صنية وردات البطاطس




المقاديـــر ::



كيلو بطاطا ؛ بصلتين مقطعتين لمربعات صغيرة ؛ فلفل أسود ؛ زيتون أخضر مقطع لشرآئح ، ملح

زبدة لدهن الصينية ، 3 حبات بيض ، زيتون أسود و معدنوس للتزيين



الطريـقة ::


تغسلي البطاطا و تخلي حباتها تغلي فـ الماي و بعدين لما تستوي ترحيها فـ المولينكس

و فـ جاط كبير تخلي البطاطا المهروسة + البيض + الفلفل الاسود + اليزتون الاخضر + الملح + القليل من المعدنوس المقطع يكون رقيق

وبعدها تيبي صينية و تحطي فيها قطعة زبدة صغيرة و تدهني الصينيـة

و بعدين تجيبي أداة هي مثل اللي بيسووا بيها الحلوآنيين الورات تبع الكريما

و تحطي وردآت فـ الصينية المدهونـة بالزبدة

مثل مـآهو مبين فـ الصورة


بعد كذا تزينيهـآ بالزيتون الاسود من فوق


و بعد كذا تدهنيها بصفار البيض حتى تطلع حمرا لما تستوي

و تحطيهـآ فـ الفرن على درجـة حرارة متسوطـة لحد ما تحمر

يعني مافي وقت معين لما تحمر طلعيها من الفرن

و هيك شكلها رح يكون


لما بتستوي رح تكون متماسكـة ورح تقدري تفضلي كل وردة عن أختها

حطيها بالطبـق للتقديـم


زينيها بشوية بقدونس










 


رد مع اقتباس
قديم 2011-07-15, 16:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ايمان العرب
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم يعطيك العافية تبان بنييييينة
نجربها و نرجعلك الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-16, 05:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-16, 10:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راح نجربها ونقولك

شكرااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطس, صينية, وردات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc