طلب ...... الكروكي

mamia · 2011-08-10, 14:10

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت نسقسي على وصفة كروكي مييبسش ........... كلما نطيبو ميعقبش نهار نلقاه يبس

و انا نحبو طري ................ ارجو لتعرف تفيدني

سلام

/زهرة عصفور الجنة/ · 2011-08-10, 14:48

كيلة بيض كيلة سكر كيلة زبدة ذائبة مخلطة مع الزيت لافاني 2خميرة فرينة

remadna · 2011-08-10, 15:00

شوفي وصفة الاخت ميميشة

مليكة01 · 2011-08-10, 15:03

هذه الوصفات اعطيت لى من طرف صديقة تقول اخذتها من عامل فى المخبزة من اقاربها لم اجربها ولكن نقلتها لك

كروكى الزبدة

250 غ زبدة 200 غ سكر 3 بيض 1 فانى 1 و 1/2 خمارة 600 غ فرينة

كروكى الزيت

4 بيض كاس زيت كاس سكر 2 خمارة 2 لفانى

فرينة

للتزيين حبة بيض

عاصية ابليس · 2011-08-10, 15:28

انا دايما تديرو ماما ويجي هايل

درك نسقسيها ونردلك

وراهي كي يطيب تحط فوقو المعجون وتفتت شوية منو الفوق

بالاك هاذي تخليه طري

nada nina · 2011-08-10, 17:41

salut hada kroki yji ki l'meskothou 500ml huil 6 oeufs 350g sucre zest de citron et jus "2" 4 levure chimique et farine w ki ytib adahnih b l'confiture w rochi la noi de coco
w saha ramdankom

نورة · 2011-08-10, 18:03

يا اختى ضعيه فى علبة اى بورت مونجى باه ما يبسش

ام ظافر · 2011-08-10, 22:28

السر انك تعملي العجينة طرية حتى انها تتلاصق في اليدين ومن بعد ما طيبيه تلقايه طري خليه غير يبرد برك وحطيه في علبة وغطيه بكيس نيلون واغلقي العلبة جيدا وهكذا يبقى طري مدة طويلة وهذا عن تجربة اما المكونات انا نعمل 6بيض + نصف لتر زيت +2 خميرة قاطو + 2 كاس سكر +قشور الليمون +2 ملاعق اكل لحظة +الفرينة حتى تتلملك وتجي طرية ادهني يدك بالزيت اول العمل ومن بعد هو يتلق الزيت ديالو وما تحتاجيش تدهني يدك مرة اخرى والباقي عادي

mamia · 2011-08-11, 10:53

شكرا جزيلا لكل لحط ردود و عاونوني

بارك الله فيكن

سلام