قاطو سندويتش

[الإيمان نور اليقين]

بسم الله الرحمن الرحيم

250 غ زبدة
125 غ سكر بودرة "قلاسي"
2 بيضات
كيس خميرة كيميائية
فرينة "حتى تتلم لعجينة"

للدهن
2 صفا ر البيض
ملعقة صغيرة من الماء
قليل من النسكافي

الطريقة

تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة

تقطع على شكل نصف دائرة في القطاعة أويمكن ان تقطع بكاس صغير بدل القطاعة

وتقسم الى نصفين يدوب قليل من النسكافي مع ملعقة صغيرة من الماء ثم يضاف الى صفار البيض وتدهن الحلوى بهدا الخليط

مقادير الحشو التاني
كيلو كاوكاو " الفول السوداني" محمر ومطحون
قليل من القرفة، العسل
يخلط كاوكاو مع القرفة ويضاف العسل حتى الحصول على عجينة
يبسط خليط كاوكاو ويقطع على شكل نصف دائرة

تدهن بالعسل من تحت

منقول للافادة